如何使用日本餐具

如题所述

  日本的餐具和中国的餐具在样子上有小小的区别,但基本上都是古代从中国传到日本的。
  1。筷子
  比中国的筷子的尖端细,是因为日本料理里面生冷的海产品比较多。比如生鱼片,中国的筷子的末端比较粗不易夹起生鱼片。
  在日本饭桌上,不能将筷子对着人放,应该横放在靠近自己一侧的桌面的筷子支架上。
  2。味增汤的喝法
  在日本喝酱汤是不用勺子的,日本人用筷子夹汤里的豆腐或搅碗里沉淀的酱,然后直接对这碗喝汤,
  但是,很多中国人习惯于使勺子所以中国日本料理店就迎合中国人的习惯在上汤的时候会加勺子。
  3。日本绿芥末的吃法
  吃寿司的时候,是将寿司沾上少量的绿色芥末,然后,在将寿司在酱油小碟里轻轻沾沾,
  而不应将绿色芥末直接放入酱油小碟。直接将芥末放入酱油小碟中是一种不讲究的吃法。
  4。另外,日本料理讲究,吃一点上一点,每一样都不要量太多,但是,料理的种类比较多,
  5。吃完的盘子不要摞起来,就放在那里由服务员撤下去。
  6。另外,在日本就餐前,在餐桌上要用日语说[i ta da ki ma su,我领受了],就餐后要说
  [go qi so sa ma de xi ta ,承蒙款待]。
  不管和家人一起在家里吃饭还是在外面和朋友就餐都是如此,这种感谢和尊敬有对,大自然的恩赐,也有对厨师或者店家或主人的感谢。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2010-12-27
日本人吧

如何使用日本餐具
1、需要端起使用的餐具:汤碗、饭碗、酱油小碟、盖饭、粘汁容器以及方盒这些直径15厘米以下的餐具,需端起使用。2、掀碗盖需要双手配合:掀开碗盖要双手配合,左手扶碗、右手掀开碗盖,并将碗盖侧立在碗口边缘,让盖子里面的水珠滑落到碗里。3、碗盖要朝上放置:打开后,碗盖需朝上放置,即里面朝...

求问日式料理餐具怎么用
1. 小心使用高价餐具:在日本料理中,谨慎使用餐具是展现礼仪的重要方面。对于直径15厘米以下的餐具,如小汤碗、饭碗、酱油小碟、盖饭、酱汁容器以及方盒等,建议采用端起的方式使用。2. 双手掀开碗盖:在掀开小碗或盖碗时,应使用双手。左手应扶住碗身,右手掀开碗盖,并将碗盖侧立在碗口边缘,让内部...

求问日式料理餐具怎么用
日本料理餐具使用:需要端起使用的餐具:汤碗、饭碗、酱油小碟、盖饭、粘汁容器以及方盒等直径15厘米以下的餐具;掀开碗盖一定要双手配合,左手扶着碗、右手掀开碗盖,并将碗盖侧立在碗口边缘,让盖子里面的水珠滑落到碗里;打开后,碗盖需要朝上放置,即里面朝上,食用完毕后,记得将碗盖盖上,回复原...

如何使用日本餐具
在日本饭桌上,不能将筷子对着人放,应该横放在靠近自己一侧的桌面的筷子支架上。2。味增汤的喝法 在日本喝酱汤是不用勺子的,日本人用筷子夹汤里的豆腐或搅碗里沉淀的酱,然后直接对这碗喝汤,但是,很多中国人习惯于使勺子所以中国日本料理店就迎合中国人的习惯在上汤的时候会加勺子。3。日本绿芥末...

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日式餐具(品味日本传统美食文化)
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日本餐具洗几次才能吃
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回答:首先被辐射过的东西一般是不会被允许进口的,就像日本的农产品 假设有一套餐具被辐射过还到了餐桌上,那么可以告诉你,它不算是辐射源,因为它的微量辐射是来自于那些附着在餐具表面的具有放射性的粉尘颗粒,用水就能洗掉。而且放射性很小,除非是你把它们吃下去,否则不会对周围的东西产生什么影响。 ...

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