在吃的上我们应保证摄入足够的蛋白质,如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等,同时还要摄入一些淀粉类的物质,如面条、米饭、土豆等。蛋白质和淀粉是产生能量并使皮肤、肌肉和骨头新生的重要物质,还能够帮助病人增强体质、刺激循环系统,使机体的修复功能得以正常运转。新鲜的水果和蔬菜也是很有益的东西。它们富含植物纤维,对防止手术后的便秘有好处。维生素C,β-胡萝卜素和其他一些必需的营养物质,也对伤口的修复有很好的作用。胃口不好,可以尝试每天吃5餐。在两餐之间吃水果,哪怕只是半个苹果,或者在午饭或晚饭时增加一些蔬菜。下午还可以喝一些自制的汤,如韩国大酱汤、什锦蔬菜汤、蘑菇玉米汤等,以在两餐之间补充体力。病人还可以常备一些巧克力和坚果类食品,休息时吃上一点,也能为身体提供能量。 最后,再摄入矿物质锌会加速伤口愈合。因此,应该每天补充13次的硫酸锌或葡萄糖酸锌,每次200220毫克。同时建议补充10微克的维生素D,尤其对于体内维生素D含量较低的老年人来说,也有利于伤口愈合。
忌辛辣刺激和易上火的食物,忌油腻,多吃富含维生素和胶原蛋白的食物,不要碰水,注意卫生,避免感染
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