台地茶和古树茶是两种不同的茶叶，其区别在于生长环境和茶树品种。
1.生长环境：台地茶一般生长在山坡、平地或小山丘上，由于无法获得充足的阳光和空气循环，因此茶叶质量相对较低；古树茶则生长在高海拔山区的老茶树上，茶叶采摘的高度越高，春天的天气越干燥，所得茶叶品质会越好。
2.茶树品种：台地茶一般采用的是本地的传统茶树品种，如四季春、大叶种等；古树茶则采用的是行走千年的寿茶树种，如大白、毛峰、晒青等。
因此，根据茶叶的产地、采摘高度和茶树品种等条件，可以很容易区分出台地茶和古树茶的差异。但是，两种茶叶的尝味经验丰富的专业人士才能区分出来。
1.生长环境：台地茶一般生长在山坡、平地或小山丘上，由于无法获得充足的阳光和空气循环，因此茶叶质量相对较低；古树茶则生长在高海拔山区的老茶树上，茶叶采摘的高度越高，春天的天气越干燥，所得茶叶品质会越好。
2.茶树品种：台地茶一般采用的是本地的传统茶树品种，如四季春、大叶种等；古树茶则采用的是行走千年的寿茶树种，如大白、毛峰、晒青等。
因此，根据茶叶的产地、采摘高度和茶树品种等条件，可以很容易区分出台地茶和古树茶的差异。但是，两种茶叶的尝味经验丰富的专业人士才能区分出来。
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