我在一家酒店做前台收银，每天工作12个小时，没有一天休息，什么法定节日都是上班更别说什么双倍工资，

我在一家酒店做前台收银，每天工作12个小时，没有一天休息，什么法定节日都是上班更别说什么双倍工资，什每个月扣在店里200元怕我突然离职就不给我或者是一年没坐满也不给，这样有什么办法让我走出这个店，钱可以结清，