的日子。祭完灶，过年的气氛就更浓了，孩子们开始眨着眼
着过年。
日子的确定得看
，如果是大年（即除夕是农历三十），则
日是农历十二月廿四。如果是小年（即除夕是农历廿九），则祭灶日是农历十二月廿三。祭灶时得烧香点
烛，而
主要有
、花生、
、红枣、
灶饼等，等祭完灶公灶婆，大家就可以分享
了。
另一种说法是，大年廿三祭荤灶，是
人家办的，但忌供羊肉和牛肉，一般是猪头、鸡鸭鱼等；大年廿四办素席，是穷人家办的；
则是大年廿五祭灶。
对理发店、
、澡堂的店员、学徒或
的来说，过年的气氛早从农历十二月十六就开始了。这一天，
必定会给他们准备一顿丰盛的食品，饱餐之后，第二天他们就开始大忙了，因为大人小孩都得理发、洗澡、做新衣服准备过年了。这些店铺一般忙到正月初，有的甚至忙得不分日夜。十六这一天对于木工、泥
来说，则是既喜且忧的日子，因为这一顿饭是“做末牙（祭）”，
给你一年的工钱，也将决定你还能不能继续做下去。对于各家各户的女人来说，从
吃过
直到
，她们还得擦洗门窗桌椅，从上到下由里到外打扫庭院楼阁。
晚上是一定要有
的，因为它寓含着“
”的意思。
以糯米红糖做的红
为主，因为红色代表吉利。红年糕点缀着每户人家的餐桌，一直到正月结束。
当然
也有，一般是家道好的人家做的，年糕里头糅进了花生、红枣等，再敷上
。
在福州，正月里也有很多规矩。如
，早上起来开门
后，一般不出门拜年，怕触了霉头使得这一年都不吉利。小孩就在街上玩，大人则去左邻右舍喝酒。这一天也不煮饭，三餐以年糕为主，或者是
晚上做好的饭菜，热了吃，表示吃的是前一年剩余的，取“
”的意思。初一晚上，各家各户一般早早地上床，要与小鸟儿比赛谁睡得早，——一年当中难得有这么个清闲的日子。
，就可以访友拜年
了，直到初四“开假”。出外谋生做工的，一般就在初四“走路”（或“上路”）。
福州的春节风俗习惯
1. 祭天、拜年是福州春节的重要习俗。在大年初一的早晨，福州人出门拜年之前，会先祭拜天空，以示对自然的敬畏。竹篾饭是祭拜时必备的祭品，代表着对神灵的敬意和对新年的期望。2. 正月初一，福州的家庭会打开大门，焚香鸣炮，以热闹的仪式迎接新年的到来。这种传统的习俗，既是对新一年的祝福，也是对传...
福州人过春节有什么习俗?
1、筅堂(扫房)福州地区在春节前的“腊月十五”后，就开始打扫屋宇房舍了，福州人称之为“筅堂”的习俗。2、尾牙 “尾牙”是一年中最后一个最亮的月牙，是商家特有的节日。这一天，商家要设宴款待辛苦了一年的员工，向他们表示感谢，并向学徒们发"鞋价"。单位发"年货"此俗至今仍延续，特别是台湾地区。
福州人过年风俗是什么呢?
福州人的春节习俗：1、筅堂（扫房）：福州地区自腊月十五之后，便开始了传统的筅堂习俗，即打扫房屋，以期迎接新年的到来。2、尾牙：尾牙是福州商家特有的节日，标志着一年中最后一个明亮的月牙的出现。商家会在这一天设宴款待员工，表达感谢，并向学徒发放红包。3、祭灶：腊月二十三日或二十四日，福州人...
福州人过春节有什么习俗?
1. 福州人在春节前的习俗之一是“筅堂”，即打扫房屋，这个习俗通常在腊月十五之后开始。2. “尾牙”是福州商家特有的节日，也是一年中最后一个明亮的月牙出现的时候。商家会在这一天设宴款待员工，感谢他们一年的辛勤工作，并给他们发放年终奖。3. 腊月二十三日或二十四日是福州人祭灶的日子。福州人称...
福州人过春节有什么习俗??
一、福州过年习俗 福建没有过年吃饺子的传统，都是吃年糕。因为年糕谐音“年高”，春节吃年糕，寓意万事如意年年高。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。吃完年糕，大人们“攻战四方城”，小孩们嬉笑玩耍，好不热闹。大家都等着辞旧迎新的时刻。而大年三十那天晚上...
福建过年的风俗历史?
福建过年风俗有如下：1、福州：出门拜年之前，必须先祭天。根据传统这天福州人还要吃一碗太平面——用红糟鸡鸡汤泡的面线，面里还要加两个鸡蛋。2、闽南：有客上门，要奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶、咖啡，让客人“甜一下”，以示有个甜蜜的开端。3、莆田兴化：至今沿袭着“做大岁”、“贴白额春联”的...
福州春节的风俗有哪些?
福州春节的风俗有哪些？1. 祭天、拜年 大年初一，福州人出门拜年之前，必须先祭天，竹篾饭是必备的祭品。在福州的正月初一，各家各户会敞开大门，焚香鸣炮，喜迎新年。正月初二，在福州的民俗里，这一天是出嫁的女儿回娘家的日子，夫婿也要同行。2. 过尾牙 尾牙节流行于闽台之间，是土生土长的华夏传统...
福州春节民俗怎么过?
1. 筅堂（扫房）：福州人在腊月十五之后开始打扫房屋，称为“筅堂”，以期迎接干净整洁的新年。2. 尾牙：商家在尾牙这一天宴请员工，表示感谢，并发放“鞋价”作为礼物。这一习俗至今仍被许多单位保持，尤其是在台湾地区。3. 祭灶：腊月二十三日或二十四日，福州人会祭拜灶神，感谢灶神一年来的庇佑。4...
福州有哪些著名的节日
1. 春节：福州人过春节，传统习俗包括拜年、正月十五闹元宵、逛灯市等。2. 清明节：福州人重视清明节祭祖扫墓的习俗。3. 端午节：福州有划龙舟的传统，庆祝端午节。4. 七夕节：福州人庆祝七夕节，有话鹊桥的习俗。5. 中秋节：福州人庆祝中秋节，有赏月和吃月饼的习俗。6. 重阳节：福州人庆祝重阳...
福建过年有哪些风俗
对于福建人来说，过年期间有许多传统习俗和讲究。以下是福建过年的几个主要风俗：1. 敬天公：这是每年正月初一最为重要的仪式。子夜时分，家家户户都会在家中厅堂设案，摆放三牲、果合、清茶、金楮等供品，点燃三炷清香，点烛，向“天公”敬拜，同时也祭祀祖先。2. 祈福祭祀：从腊月二十四开始直到...
