冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用
利用食物原料的药用价值,烹成各种美味的佳肴,达到对某些疾病防与治的目的。药食同源即药与食物相同。
冰糖雪梨怎么做?梨切开头心掏空,加入银耳红枣枸杞,冰糖和水上锅蒸30分钟。
冰糖雪梨怎么做
1. 将雪梨清洗干净后去皮,其实带皮的效果是最好的,把梨的核去掉,这样煮出来的梨水就不会有酸涩的口感。然后将梨改刀切块备用。2、锅中加入适量水,水量不要太多,把水烧开后加入冰糖,等冰糖融化后把梨块放进去,用大火煮开后,改为小火煮20分钟即可。方法2蒸锅加水烧开,然后把装有雪梨的碗放进锅内,用中火...
冰糖雪梨最简单该怎么做
1、准备一个雪梨,把表皮洗净,准备5至15克冰糖,冰糖多少依个人口味加减。2、把雪梨去核切块。加入适量冰糖。3、放入小锅加500ML水,也不一定非要这些水,跟据自己的量加减。4、大火把水烧开,烧开后改小火炖。5、直到汤呈这种淡黄色,就可以吃了,如果有喜欢浓一些的可以多煮一会。
冰糖雪梨怎么做?
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冰糖雪梨止咳化痰做法
1. 准备材料:选择新鲜梨100克,采摘枇杷花100克,以及适量的冰糖。2. 梨的准备:将梨洗净,去皮,然后切成适当大小的块状。3. 清洗枇杷花:把枇杷花彻底清洗干净,以去除杂质。4. 组合汤料:将处理好的枇杷花放入炖锅中。5. 加入梨块:将切好的梨块放入炖锅中,与枇杷花一同炖煮。6. 加入冰糖:...
冰糖雪梨怎么做
1、准备好所需用料:百合10g,雪梨1个,冰糖3个。2、雪梨洗净,去皮去核,切成滚刀块。3、锅中加水,将冰糖放进去,加热至冰糖融化,把梨块,百合放进去,熬至汤汁变黄即可。
冰糖炖雪梨怎么做?
冰糖炖雪梨的家常做法如下:1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。3、觉得...
冰糖雪梨的做法?
答:一、做冰糖雪梨需要的食材: 银耳10克、雪梨300克、枸杞20粒、冰糖3块。 二、冰糖雪梨的做法: 1、把银耳泡发30分钟。 2、把泡发好的银耳撕成小朵。 3、把雪梨洗净。 4、把雪梨去皮,切成小块。 5、把银耳放入砂锅中,倒入冷水,大火煮3分钟,转小火炖30分钟。 6、加入冰糖,炖10分钟至糖融化...
冰糖雪梨怎么做?
所需材料:雪梨 1个、枸杞 4粒、冰糖 4粒、金菊 1朵 1、雪梨切盖。2、将梨肉挖掉。3、在梨身中放入四粒枸杞。4、放入四粒冰糖。5、放入一朵金菊。6、盖上切掉的盖子。7、上笼蒸40分钟即可。8、此时一份美味的冰糖雪梨就制作完成了。
冰糖雪梨怎么做?
材料:雪梨1个,冰糖20g。1、挑选新鲜雪梨,一个人吃的话,炖一个就好。2、雪梨去皮,去皮后炖出来的雪梨口感更好。3、将雪梨削成片状,不用太薄也不要太厚。4、准备少量冰糖,这个看个人口感,喜欢甜一点的可以加多一点冰糖。5、将削好的雪梨片和冰糖倒入电炖盅的内胆中,加适量水没过冰糖就...
冰糖雪梨的功效与作用做法 冰糖雪梨怎么做
冰糖雪梨具有养胃的功效。冰糖雪梨还具有和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者具有一定的作用。(5)消痰降火的功效 冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。(6)预防高血压 冰糖雪梨可以有效预防高...