1,包装上有无标明生产企业名称、联系方式,生产企业卫生许可证号.生产日期、保质期、质量合格标记。2. 是否通过正规的商场、超市、药店等具有合法营业证照的单位购买的，要提高警惕。购买时应索要购货凭据或发票。3.辨别产品是否污染：a.观察产品的颜色是否自然，发现颜色变深或间隔有深色斑点，便是变质的标志。颜色变化一般是由霉菌和细菌引起的，霉菌的孢子一般都具有色素，有些细菌菌落和酵母菌也有颜色。b.闻气味。因细菌发酵，产品中的有机物分解产生气体，原来的芳香有所改变，有异味则说明被污染
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