请大家谁能提供一份老年人腿骨折后的食谱??非常感谢~!!

想要明确的菜名~~谢谢啦

每天吃点虾皮,最好少吃点骨汤补钙效果不好对三高人群不好,吃点贝壳类食物含硒和锌有利于伤口愈合,香蕉安神,睡前低脂或脱脂牛奶有助于睡眠....追问

请问有什么可以推荐的菜吗?

追答

早期(1~2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早食用肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,会拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。在此阶段,食疗可用三七 10克,当归10克,肉鸽 1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日 1次,连续 7~10天。
中期(2~4周):瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、三七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质。食疗可用当归 10克,骨碎补 15克,续断 10克,新鲜猪排或牛排骨 250克,炖煮 1小时以上,汤肉共进,连用 2周。
后期(5周以上)::受伤 5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子 10克,骨碎补 15克,续断 10克,苡米 50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再加入另 2味同煮粥进食。每日 1次, 7天为 1疗程,每 1疗程后间隔 3~5天,共用 3~4个疗程。

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第1个回答  2011-03-14
可以吃毛蟹,或者用毛蟹附在骨折地方,会好的快

请大家谁能提供一份老年人腿骨折后的食谱??非常感谢~!!
每天吃点虾皮,最好少吃点骨汤补钙效果不好对三高人群不好,吃点贝壳类食物含硒和锌有利于伤口愈合,香蕉安神,睡前低脂或脱脂牛奶有助于睡眠...

老人骨折后护理措施及食谱有哪些
加强营养,注意补钙。可以多吃虾米皮、鲜牛奶、骨头汤、芝麻酱、鱼等含钙较多的食品。老年人少,容易缺少维生素D,不利于钙质吸收和骨折或骨裂处的愈合。一天可以吃一个鸡蛋,也要多吃新鲜的蔬菜水果,适量蜂蜜水,保持大便通畅。二、老人骨折食谱1、骨折初期(骨折后1~2周)(1)三七当归肉鸽汤 材料...

老年人大腿骨折后怎么恢复比较好
骨折后5周以上 食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等食疗方:枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。

老人家骨折了,怎样能快点好起来?
一个月以后,饮食上基本没有什么特殊的禁忌了,可以食用富含高营养的,富含钙质,磷、铁质的食物。像老母鸡汤,羊骨汤、猪骨汤都是骨折病人最好的营养品。如果没有其它病症,还可以适当饮些药酒促进痊愈。给大家介绍几款效果较好的食疗方:用枸杞、薏米、骨碎补,续断,适量放在一起熬粥。用当归和新鲜的...

老年人骨折吃什么恢复快
祖国传统医学对此颇有研究,认为此期食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒 等。关于以上专家介绍的老年人骨折后该吃什么对于骨折患者有很大的滋补作用,而且对于病人的恢复期也有明显的缩短,所以骨折的老年人一定要试试哦。此外...

大腿骨折手术后的营养食谱是哪些?
当然是猪大骨头汤了,尤其是里面的骨髓很有营养的

老人骨折后的一周食谱
(1)忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于...

求食谱 : 腿骨折 ,手术后第四周左右, 还有应该注意什么
术后2~4周饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。 术后5周饮食上可以解除禁忌,食谱上可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨补酒、鸡血藤酒、虎骨...

骨折之后摄入一些食物,怎么吃能让自己恢复更快?
除了奶制品,几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等,含钙量都不低。而且,这些蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C都能帮助提高钙的利用率。还有,大豆制品、鱼虾贝类以及坚果也是不错的补钙食品。维生素D维生素D是人体必需的一种营养素,但是因为其来源受限,很多人出现了维生素D缺乏的...

老年人胳膊骨折后吃什么最好
食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天,可用3-4个疗程。

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