我想去法国读研，本科学的是社会学，没有法语基础。

法国有英语授课的项目，但基本都是经济类的，而且很少很少。 你的专业还是法语一定要学好的那种。现在大三的话，到大四课程不那么紧了，利用晚班和周末班攻法语，参加那些考试，才有资格申请学校获得签证等等。
而且去法国留学，不会法语的话，是很难生活的，因为法国人的确英语很差，很少有人说英语的，说了也可能互相听不懂。不会法语是不能融入当地生活的，留学的意义就大打折扣了。法国的英语专业，含金量不够高，想去英语教学的专业，不如去北欧、荷兰或者英美了。
而且法国留学基本都得有中介，不经过中介很难申请到学校和住宿（因为很多学校把学生名额都给合作中介了），或者说基本不可能。

德语和法语都特别难，但是德语更难。法语至少还有很多词和英语差不多，但是德语差不多的词不多，变化较大。
德国留学DIY还好一些，我有个同学就DIY成功了，不过是学设计的。德国人英语比法国人好不少，可是申请大学还是要学德语的。

啊，补充一下，去新欧洲论坛看看吧，就是原来的战斗在法国。去留学板块，那儿的前辈比较多，提供的信息也挺全，可以先看看置顶的一些帖子。比在百度上问效果来的好啊~

法国大学可以自己申请。你多选几个大学，专业，给他们写信。看你的运气。他们很看重大学期间的成绩。你可以申请非你本专业的。但是非本专业的话，可能要降级读，比如，会让你从大1或大二读。而且，非法语专业的，去法国上学，要上法语语言预科，学费一年得小十万吧。管理类可以申请。
法国的大学都是申请的，看你的诚意和运气。
法学，我感觉没必要学吧。个人观点。
我是学法语的，对别的专业了解不多。
德语更复杂，不好听。但要做好心理准备，法语语法很复杂很复杂。
法国有英语授课的课程，我以前有学生就是去法国上的英语授课课程。但是学费不低。本回答被提问者采纳

英文授课在法国多是经济类和商学类的。它们的教育体制中有一种专门的高等商学院。好的学校转专业都要求学士课程阶段有相关专业背景，你这个专业跨度比较大，有一定困难。酒店管理什么的比较少，而且酒店管理美国或者瑞士比较好，法国在这方面不占优势。个人觉得法语比较好。联合国五大工作语言之一，不过德语也不错的

法律你学的是社会主义国家的法律，跟资本主义国家的法律虽然是一个大陆法系的，但是基本上国情不同，你懂哈，所以我觉的你还是学社会类的，行政管理酒店管理还是比较可以的，旅游管理非常不错，法语比德语难学多了，这是忠告，外国学校基本上要求的就是你外语等级考试，应预先过了，然后可以找一个语言学校进修一年左右就可以了