因为醋中的醋酸和塑料发生化学反应
产生有毒物质
建议用玻璃或瓷容器
制作方法 1.将蒜茎切去，留有约6厘米假茎。
2.将蒜头洗净，沥去水分。
3.将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之全部湿润腌透。
4.将腌好的蒜头捞出晾晒，每天翻晒一次。
5.把半干的咸蒜头装入空缸中，只装一半，留一半准备倒入糖溶液。
6.将醋煮沸，再把红糖掺入，另用少许沸水溶解糖精，然后掺入糖醋液中。
7.将配好的溶液倒入蒜缸内进行泡制，缸内放一个十字形竹篾片，防止蒜头体积膨胀，冲出缸口。
8.用皮纸将缸口糊上，上面再用猪血调石灰涂好，使缸口封闭严密。
产品特点 蒜皮呈褐色，蒜肉呈黄褐色，滋味酸甜，略带咸辣味，蒜肉嫩脆，蒜皮可食。
糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗
不建议用。塑料瓶主要由聚乙烯和聚丙烯等材料添加了有机溶剂制成，具有不易破碎，透明度高的特点，而糖醋蒜主要是由盐、糖和醋腌制而成，要是时间较短，可以使用塑料瓶进行腌制。但糖醋蒜需要腌制的时间较长，其中的醋属于弱酸性物质，具有一定腐蚀性，用塑料瓶进行腌制，随着时间的延长，容易导致塑料制...
糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制 腌制糖醋蒜用塑料容器可以吗
1、糖醋蒜不能用塑料瓶腌制。2、但是还是用陶瓷罐和玻璃管比较好，不适合用塑料瓶。3、之所以不适合用塑料瓶，是因为塑料瓶主要是由乙烯和丙烯等材料制作而成的，特点就是不易破碎、透明度高。但是糖醋蒜是由盐、糖和醋腌制而成的，要是腌制的时间不长，那还是可以用塑料瓶腌制的。
糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗
不可以。塑料瓶通常由聚乙烯和聚丙烯等材料制成，具有不易破碎和透明度高的特点。然而，糖醋蒜主要依靠盐、糖和醋来腌制。尽管短期腌制可以使用塑料瓶，但糖醋蒜的腌制时间较长，其中醋具有弱酸性，可能对塑料瓶产生腐蚀作用。随着时间的推移，塑料瓶中的化学成分会与醋酸发生反应，释放有害物质到食物中，...
糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗 糖醋蒜用什么容器装
1 糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗 不建议用塑料瓶腌制。塑料瓶主要是以聚乙烯以及聚丙烯等材料添加有机溶剂后制作而成的，而糖醋蒜又具有一定的酸性，且腌制时间一般都比较长，在腌制的过程中很容易对塑料瓶造成一定的腐蚀。所以用塑料瓶来腌制糖醋蒜的话很容易导致塑料瓶中化学成分发生变化，释放出一些...
腌糖醋蒜可以用塑料桶吗?
不可以用塑料桶，醋里含有醋酸，时间长了容易腐蚀容器，并且腌进蒜里，因此要选择陶瓷或者玻璃的容器来腌制。准备材料：大蒜10斤、红糖2—5斤、 盐、醋、玻璃罐子 制作步骤：1、大蒜清洗后晾干，把大蒜放入一个盆子里加入食盐，腌制24小时，在此期间适当的用筷子翻转大蒜 2、大蒜经过24小时食盐的腌制后...
糖蒜可以用塑料瓶腌制吗 糖蒜用什么容器腌制
腌糖蒜是不可以用塑料桶的，醋里含有醋酸，时间长了容易腐蚀容器，并且腌进蒜里，因此要选择陶瓷或者玻璃的容器来腌制。糖蒜用什么容器腌制 用陶瓷罐和玻璃罐。陶瓷罐和玻璃罐都是由大自然中天然存在的材料制成，陶瓷罐主要是用可塑性较强的粘土制成，而玻璃罐主要是由多种无机矿物为原料制成，经过...
腌糖蒜能用塑料瓶吗
腌制糖醋蒜不可以用塑料瓶。腌制糖醋蒜的时候需要用到醋，醋具有一定的腐蚀性，所以，糖醋蒜最好是选择陶瓷或者玻璃的容器来腌制。陶瓷罐和玻璃罐都是由大自然中天然存在的材料制成，陶瓷罐主要是用可塑性较强的粘土制成，而玻璃罐主要是由多种无机矿物为原料制成，这两种器具的材料都是比较稳定的，...
腌糖醋蒜能用塑料容器吗?为什么?
最好不要用塑料容器 因为醋中的醋酸和塑料发生化学反应 产生有毒物质 建议用玻璃或瓷容器
自制的糖醋蒜怎么存放才好?
选择合适的容器：首先，我们需要选择一个适合存放糖醋蒜的容器。这个容器最好是密封性好的玻璃瓶或者陶瓷罐，因为它们不会像塑料容器那样容易被酸腐蚀。此外，玻璃和陶瓷都是非反应性材料，不会与食物发生化学反应，从而保证食物的安全。清洁和消毒：在装填糖醋蒜之前，我们需要先对容器进行彻底的清洁和消毒...
腌制糖醋蒜,有气泡,排气有压力,如果不排气瓶子会不会爆炸塑料矿泉水瓶子...
回答：腌糖蒜怎么能用塑料瓶子呢,应该用坛子啊!!!而且腌糖蒜主要就是醋和糖,只要醋可以没过蒜就可以了,然后坛子密封起来。。。就算用塑料瓶子也没事,不用担心会爆炸的放心吧。
