我是一个新手,很早就对鸡尾酒调酒感兴趣。这次买了几种酒和材料回来,但不知道怎么调,想请教下高手。我现在有:蓝天伏特加,Kahlua甘露咖啡利娇酒,Bailey's百利甜酒力娇酒,柠檬汁,屈臣氏汤力水、奎宁水。
不知道怎么配好喝,或者用其他生活中可以容易买到的东西来配?希望大家告诉我。网上可查的到的“天使之吻”“血红玛丽”“螺丝刀”这几个不用告诉我了。我查过了也记下了。我需要请教下高手来指导下。我很喜欢蓝色的鸡尾酒和,有两种色分开的。很好看。最后就是看到网上的人都说伏特加很烈。是真的吗?我酒量不是很好的那类人。会不会喝点就倒了。。。。
1、白色的俄罗斯
配方:伏特加10盎司、咖啡利口酒10盎司、重奶油10盎司
做法:大水罐中倒入所有材料拌匀,然后倒入放满冰块的玻璃杯中即可饮用了。
2、西瓜柠檬水
配方:柠檬2个切成4块、新鲜薄荷叶1杯、浅褐色糖半杯、中等大小的无籽西瓜去皮切成块约9磅、伏特加1杯
做法:
(1)先大水罐中挤压柠檬块,放入柠檬块。
(2)然后加入薄荷叶与糖,用木勺捣碎直到糖溶解,薄荷香味与汁流出。
(3)接着把西瓜块放入搅拌机中搅拌均匀,用细的过滤网滤出大概8杯西瓜汁。
(4)把西瓜汁倒入大水罐中拌匀冷藏3天。最后在饮用时,加入伏特加和冰块,就制成了一杯冷藏的鸡尾酒。
伏特加是俄罗斯特产酒,是俄罗斯人用来御寒的酒,所以酒精浓度较高,一般伏特加的酒精度数为40度,对于不会喝酒的人来说,是很容易醉的,且后劲也很大。
扩展资料:
伏特加与白酒的区别:
1、原材料:伏特加所用到的原材料是马铃薯,而白酒所用到的酿酒原材料主要是以高粱和玉米等为主的淀粉类的农作物。
2、制作工艺:伏特加是用蒸馏法蒸出酒精度高达96%的酒液,最后用蒸馏水再次稀释后饮用,不需要陈酿;白酒要用到好水,经过配料,蒸酒,糖化,发酵,蒸酒等工艺陈酿,最后进行勾兑,经过一系列程序生产出来,工艺十分复杂。
谢谢你 但是我需要的是以伏特加 为基酒的鸡尾酒 好和好看的。。。你给我的这些种类太多了。。
追答黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN
材料
伏特加---------------40ml
咖啡利口酒-----------20ml
用具:搅拌长匙、岩石杯
做法:
1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。
2.倒入利口酒,轻轻搅匀。
这种鸡尾酒的特征是,它所散发出的高雅香气,酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名,而另一种鸡尾酒-俄罗斯,则有别名为红色俄罗斯以示区别。 加牛奶就是白俄罗斯了
伏特加的调酒合集,5款在家就能调的鸡尾酒,附调酒工具介绍