枣在新疆主要起到的是防风固沙作用，目前作为经济树种人工种植的意义不大，如果直接开发利用现有的资源可能会得不偿失，破坏当地植被，而且果实品质不一定理想。而且如你所说是沿着古尔班通古特沙漠边缘林子而且有护林员，应该是纳入了新疆防护林体系，应该是不允许个人开采利用吧。如果还是要坚持检测分析的话去新疆科学院分析测试中心，具体政策上的问题咨询下林业厅相关部门，不过以我个人来看，能够好好的保护好这些沙枣树，让它很好的发挥固沙效果就是对它最好的利用了。
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