有兴趣再学再读当然好,自己创业也不错,但是什么事不是凭兴趣就能办好的。我是华东师大毕业的,虽然不是学学前教育的,但我知道华师大的学前教育是很好的专业。我觉得你考之前还是要做好充分的了解,换专业有多难,你有多大的把握能考上,你满怀信心了,人家导师对学生的第一学历,专业背景有没有要求,这些都要提前打探好,不能盲目地去考。博士毕业留大学是很难的,特别是如果你想毕业后留在华师大的话几乎不可能,学前教育又不是比较常见的专业,大概师范院校才会有,如果愿意去二级城市的二本师范院校当老师的话倒是还有可能。
追问学前教育的研究生能进专科院校当学前教育专业的老师吗?