西红柿可以鸭血一起烧汤吗

有没有什么相克之说,或者是一起烧汤之后会不会产会有害物质对身体不利,望了解的朋友能帮忙

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相关建议 2019-04-06

可以，以下是西红柿鸭血火锅的具体做法。

主料：高汤适量、鸭血适量、番茄适量

辅料：魔芋适量、金针菇适量、菠菜适量、莲藕适量、火腿肠适量

配料：蒜适量、姜适量、芝麻酱适量

步骤：

1、先将鸭血、魔芋切块

2、莲藕、菠菜、菌类洗净切成需要的形状

3、西红柿、火腿肠也切片备用

4、将鸭血，魔芋、菠菜分别用水焯烫一下

5、油锅烧热，将姜蒜放进锅里爆香

6、再倒入西红柿翻炒几下

7、最后倒入高汤

8、汤煮开后再倒入火锅中，将各种食材放入，煮开后即可食用

9、可以用芝麻酱当蘸料

温馨提示：内容为网友见解，仅供参考

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其他看法

第1个回答 2011-04-23

最好不要一起，会影响味道，西红柿和鸭血一起不会有啥问题。本回答被提问者采纳

第2个回答推荐于2017-10-06

西红柿可以鸭血一起烧汤材料主料：鸭血(白鸭)250克，北豆腐300克，西红柿500g
调料：盐2克，酱油4克，味精2克，香油10克，红尖椒5克，大葱5克
做法
1、先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块。
2、豆腐同样切成1.7厘米见方的块，西红柿切块，分别放入开水同焯一下，捞出控净水。
3、汤锅置火上，倒入高汤750克烧开。
4、放鸭血块、豆腐块、西红柿块，煮至豆腐漂起。
5、加入细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面。
6、待汤再开，起锅盛入汤碗内，最后淋入香油即可。

第3个回答 2011-04-24

没有试过，但还是可以和鸭血一起烧汤。

第4个回答 2011-04-27

这要问问港澳同胞啦他们那边擅长煲汤。这还真不知道我也不能乱说。呵呵

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