材料 : ( 1杯份)
自发粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即冲美绿 3茶匙
鸡蛋 1只
做法:
"将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了
2
材料：
面粉 50克
可可粉 5茶匙
蛋黄 2个
蛋白 2个
砂糖 25+25克
牛奶 6汤匙
做法:
1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)
2.面粉,可可粉一起过筛
3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀
5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀
7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...
微波炉巧做绿茶蛋糕
材料：面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
做法：
1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了
2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀
3、把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！
1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快你的手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！
好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔
首先打鸡蛋
取鸡蛋两个，蛋青，蛋黄分开，分别放在两个没有水的碗里面
打蛋青，用大蛋器至少打上个10多分钟，记住要用力打，这时候有老公男朋友的有福了，说实话，那真是一份很辛苦的工作，蛋青打倒发起雪白的泡沫为止，要做到一点流状物也没有了，把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了
接下来室蛋黄，这个容易，加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可
二来就是弄面粉
面粉呢，家里普通的面粉就可以了，一杯面粉，一小勺泡打粉搅匀，着时候喜欢别的味道的可以加上，比如绿茶粉啊，可可粉啊，果珍啊什么的都可以，要是想加果脯的话这时候也可以加上了，不过要记得切的小小的，不过以我以往的经验来看，果脯都会沉底，蛋糕地下一大堆，上面没有，
三来混和
首先把蛋黄和蜂蜜的混合物到如面粉中，搅拌，如果比例恰当的话现在的混合物就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样，如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶，如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉
然后把蛋青泡沫放在里面，搅匀（我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似）
这样蛋糕液就做好了
最后就是做成蛋糕了
把刚做好的蛋糕液放在一个稍瘩的容器里面（至少是溶液的三倍大），加盖，放微波炉里面，高火三分钟就好了。你可以看到蛋糕发满整个容器。好玩的很呢
看着有用就转过来给大家看看，自己也做过好几次，也抓到了点小窍门，转出来的蛋糕会有些鸡蛋的腥味，可以接着用微波炉带的烧烤烤二分钟，那样会更香一点，还可以根据自己的喜好加如别的味道，果汁什么的都可以。给大家看看我做的吧，样子不是很好看但很好吃类。
微波炉做烤蛋糕的方法
1、材料：面粉，鸡蛋，牛奶，白砂糖，泡打粉，色拉油等。2、把牛奶，蛋黄，白砂糖，色拉油进行均匀的搅拌，把泡打粉和面粉进行均匀的搅拌，并往里面适量的加入一些蛋黄液，进行均匀的搅拌。3、在鸡蛋清当中加入白砂糖，白醋，如果有打发机的话，可以直接使用打发机进行打发，如果没有的话，可以直接用筷子...
微波炉可以烤蛋糕吗?
第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。
用微波炉怎么烤蛋糕 用微波炉烤蛋糕的方法
6、取能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。
如何用微波炉烤蛋糕
1. 微波炉预热：根据微波炉功率，设置适当的预热时间。2. 放置蛋糕：将制作好的蛋糕放入微波炉中。3. 开始烘烤：设置适当的烘烤时间，一般中小型微波炉的烘烤时间在10\\~15分钟之间。4. 检查熟度：用牙签插入蛋糕中心，若拔出的牙签干净，则表示蛋糕已熟。四、完成与冷却 1. 取出蛋糕：小心地从微波...
微波炉的烧烤怎么烤蛋糕
1、蛋黄蛋白分开打；2、蛋黄糊：两个蛋黄，20克牛奶，30克低筋粉，搅到没有粗颗粒，但速度不能快，不需要起筋；3、蛋白：先粗打泡沫，加16克白糖，快速打至硬性发泡，倒扣不会掉下来；4、蛋黄糊加到蛋白里面，从下往上翻，差不多就好；5、微波，选择火力百分之90，时间设置2分30秒。
怎样用微波炉烤蛋糕
步骤一：蛋黄5个。步骤二：蛋白5个。步骤三：砂糖90克。步骤四：将低筋粉90克过筛。步骤五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。步骤六：打至蛋糊浓稠即可。步骤七：放入低筋面粉。步骤八：上下翻拌均匀。步骤九：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。步骤十：放入微波炉...
如何使用微波炉做蛋糕?教你一招!
微波炉做蛋糕步骤： 1.准备材料： 鸡蛋(不带壳)100克 绵糖50克(不要用砂糖，不好操作) 蛋糕油5克(在市场上买添加剂的地方都有买，也叫SP) 面粉200克(不要买做面条的粉， 要低筋粉，这样做出来的蛋糕不至于太干) 沙拉油20克 牛奶20克(也可以用水，但牛奶比较香) ...
怎样用微波炉烤蛋糕和面包
微波炉做蛋糕 原 料一：面粉 做蛋糕一定要用低筋面粉，这样才能膨松起来。低筋面粉不容易买，要自己配。普通面粉+玉米淀粉（炒菜用的生粉），混合的比例 4:1或3比1都可以。面粉和好后要发酵，可以用泡打粉发酵。这是专用的食品添加剂，超市或者菜市场卖作料的店店都有，买的时候要注意生产日期。
格兰仕的微波炉怎样烤蛋糕
做法步骤：1、准备适量鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开；2、用打蛋器将蛋清放入碗中，顺同一个方向打，一直打至如将碗倒过来，蛋清不会倒出为止；3、将蛋黄倒入打好的蛋清中，将其打匀，后加入面粉打匀，根据个人口味加入适量糖，打匀；4、将食材倒入一纸杯中，将其放入光波炉内，选择光波微波组合，对其...
用微波炉如何烤蛋糕?
1、将鸡蛋和砂糖混合，使用打蛋器搅拌至出现厚重泡沫。2、将面粉、发酵粉、已微波炉融化后的黄油、牛奶、奶油香精和绿茶粉加入蛋液中，用力搅拌至均匀。3、将搅拌好的面糊倒入涂抹过黄油的容器，表面抹平，用保鲜膜覆盖。放入微波炉加热，期间用竹签多次刺入面糊，直到竹签取出不再带出液体，表示蛋糕烤熟...
