吃火锅需要哪些配菜?

如题所述

1. 畜肉类:

  羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

  2. 禽肉类:

  鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

  3. 水产类:

  鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

  4. 蔬菜类:

  白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

  5. 干货果品类:

  干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

  6. 野味类(人工饲养):

  野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

  另外,还有经过加工的原料,如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-04-21

吃火锅一般买什么配菜
如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。和肉一样,火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种:一种是新鲜的海鲜,一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。3、蔬菜类 如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、...

吃火锅要吃什么配菜
1、畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。2、禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。3、水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼...

家里吃火锅经典配菜 在家吃火锅准备什么配菜好
1、荤菜:火腿肠、鸭肠、鹅肠、巴掌毛肚、草原毛肚、黄喉、肥牛、郡肝、耗儿鱼、老肉片、鳝鱼、虾滑、各种肉丸子、虾饺、蟹肉棒、午餐肉、酥肉。2、素菜:贡菜、黄瓜、莴笋、冬瓜、藕片、西红柿、白萝卜、胡萝卜、冬笋、韭菜、土豆、山药、海带、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西...

吃火锅的配菜大全都有哪些?
素菜:金针菇,土豆片,藕片,山药,豆腐皮,冻豆腐,年糕片,娃娃菜,海带,魔芋,空心菜,茼蒿。

在家吃火锅怎么配菜
白菜、菠菜、花菜、土豆、地瓜、香菜、茼蒿、生菜、卷心菜、木耳。。。豆腐、冻豆腐、豆皮、粉丝。。。虾、蟹、蛤类。。。各种鱼丸、肉丸。。。

火锅配菜有哪些?你认为还有哪些菜可以吃火锅!
1、火锅素菜 包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、豆腐泡、千张结……2、火锅荤菜 火锅的荤菜菜品还很多,鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼...

火锅店有哪些菜
火锅店常见的菜品包括:1. 牛肉片:几乎所有火锅店都会提供的菜品。其口感鲜嫩多汁,搭配火锅底料的鲜美味道,使得人们在吃火锅时必点之一。2. 羊肉卷:羊肉在火锅中的味道醇厚,能够很好地与各种火锅底料相融合,也是火锅店的热门菜品。3. 猪肉片:猪肉的肥瘦相间,口感丰富,在火锅中煮熟后味道香浓...

吃火锅有哪些配菜
吃火锅的常见配菜有:1. 肉类:如牛肉片、羊肉卷、猪肉片、五花肉等。解释:肉类是火锅中不可或缺的一部分,它们带有丰富的蛋白质和脂肪,煮熟后口感鲜嫩。2. 海鲜:如鱼片、虾滑、蟹肉棒、生蚝等。解释:海鲜类配菜为火锅增添了海洋的味道。它们富含微量元素和不饱和脂肪酸,煮熟后味道鲜美。3. ...

吃火锅配菜有哪些
1、青菜类:油麦菜、茼蒿、菠菜 、娃娃菜、生菜、香菜、韭菜。2、菌类:香菇、木耳、平菇、金针菇。3、茎类:土豆、山药、红薯。4、干货类:海带、木耳、腐竹、豆腐、豆腐皮。5、荤菜类:猪肝、猪腰、牛肉、羊肉卷、乌鸡卷、各类鱼丸。6、海产类:花蛤、鱿鱼、虾、花甲。

火锅配菜有哪些
我们出去吃火锅的时候,都会点很多配菜放在锅里煮着吃,那么火锅配菜有哪些呢?跟着小编一起流口水吧!详细内容 1、肉类:鸡肉,鸭肉,猪肉,牛肉,羊肉,兔子肉,鸭爪,鸡爪,草鱼,鲫鱼,泥鳅,黄鳝,巴沙鱼,河蟹,河虾,带鱼,鳗鱼,墨鱼,章鱼,鱿鱼,海参,海螺肉,虾滑,蛙肉等。2、蔬菜类:白...

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