我们这是一个搞餐饮的企业,主要是火锅,直营店连锁店都有,现在想建一个物流配送中心,主要满足直营店的需求。说的越详细越好,主要是配送中心怎么运作,工作流程,内容。小肥羊,海底捞的物流运作都没查到太详细的东西