葡萄上的白霜是什么?怎么才能去除干净

如题所述

别担心,这种白霜并不是什么有害物质。
这层白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,对于人体是完全无害的。就算没有彻底洗干净,把白霜吃下去了也没关系。
而且,从某种程度上来说,带有白霜是葡萄新鲜与否的标志。但是也不能完全避免是一些商户喷洒低浓度的杀菌农药。
补充:如何清洗葡萄皮上的白霜?
葡萄皮上的白霜是不溶于水的,要采取一些特别的方法哦。
方法一:牙膏清洗法
1、用剪刀将葡萄粒一个个剪下来,放到容器里。
2、取适量的牙膏,在手中打出来。
3、用手揉搓葡萄粒,然后用清水洗干净,就可以洗掉白霜。
方法二:面粉清洗法
1、首先,用清水洗掉附着在葡萄表面的杂志。
2、再把葡萄装进容器里,加一勺盐,两勺面粉。
3、加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1到2分钟。
4、捞出用清水漂洗干净,捞出晾干水分即可
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-12-18
别担心,这种白霜并不是什么有害物质。
这层白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,对于人体是完全无害的。就算没有彻底洗干净,把白霜吃下去了也没关系。
而且,从某种程度上来说,带有白霜是葡萄新鲜与否的标志。但是也不能完全避免是一些商户喷洒低浓度的杀菌农药。
补充:如何清洗葡萄皮上的白霜?
葡萄皮上的白霜是不溶于水的,要采取一些特别的方法哦。
方法一:牙膏清洗法
1、用剪刀将葡萄粒一个个剪下来,放到容器里。
2、取适量的牙膏,在手中打出来。
3、用手揉搓葡萄粒,然后用清水洗干净,就可以洗掉白霜。
方法二:面粉清洗法
1、首先,用清水洗掉附着在葡萄表面的杂志。
2、再把葡萄装进容器里,加一勺盐,两勺面粉。
3、加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1到2分钟。
4、捞出用清水漂洗干净,捞出晾干水分即可
第2个回答  2020-03-04
在买葡萄等水果的时候,大家会发现在水果的果皮上有白色的“霜"。很多消费者对“白霜"情有独钟,因为他们认为有“霜”的水果就表示新鲜。但专家指出,一些白色自斑可能是药剂的残留物。
农技站以及特产站的专家指出,葡萄皮上的“白霜"有李鬼,正常的“白霜"确实能说明葡萄新鲜,但有些斑点却是药剂的残留物。专家指出,正常的“白霜”分布是自然均匀,并不覆盖葡萄果皮本身的颜色。如果是药剂的“白霜",则外观分布不均匀,其中还会有些暗蓝色的痕迹。
1)用剪刀将葡萄粒一个个剪下来,放到容器中
2)取适量的牙膏,在手中打出末3)用手揉搓葡萄粒,然后用清水洗干净,就可以洗掉白霜本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-06-23
葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,对人体是完全无害的。这类化合物不溶于水,而溶于氯仿等有机溶剂,所以无论是用水泡,还是洗、搓都不能把这层白霜从果皮上彻底除掉。传说中用面粉可以洗掉白霜,其实不是真的把白霜洗掉了,只是改变了白霜的结构或是把白霜结晶之间的缝隙给堵上了。
第4个回答  2019-03-20
其实……这是葡萄自带的美颜功能。
白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质,不仅对人体无害,反而说明葡萄很新鲜,不用非把它洗掉。
浸泡
+
冲洗,就能吃葡萄不吐葡萄皮。
相似回答