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这是什么海鱼?
如题所述
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相关建议 2020-06-23
这是“三文鱼”又叫大马哈鱼、鲑鱼,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋属于冷水性的回游鱼类,人称“冰海之皇”。三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
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第1个回答 2020-06-23
三文鱼
三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。
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请问各位大侠
这是什么海鱼?
答:
青鳞鱼
。俗名: 青皮、青济、柳叶青、白羔。分布于北太平洋西部。我国产于东海、黄海和渤海。体侧扁。
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