自己在家做火锅,都需要买什么涮的菜?

自己在家做火锅,都需要买什么涮的菜?

1、肉类

如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。

2、蔬菜类

如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。

3、豆制品

如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等

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温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-05-27
我是湖北人,我只能说一下我们的吃法,如有差异敬请谅解。
青菜:生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。
肉类:羊排肉、肥牛、午餐肉(梅林的好吃)、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸(虾丸、鱼丸、鸡丸)
海鲜:虾、各种贝类、海蛏子、牡蛎、乌鱼蛋 (太多了)
其他:水晶粉、冻豆腐、海带根、肥羊粉、鸭血、豆皮、炸豆皮、各种蘑菇(尤其金针麽)、火锅面。
蘸料:就是芝麻酱、韭菜花、南乳汁(王致和)还可以依据自己得口味放点辣椒油、陈醋、芥末,吃海鲜可以用海鲜针
锅底:可以是白水里放干虾仁、大枣、枸杞、蒜、姜、葱段等
也可直接买小肥羊料(有辣得和原味两种)或者一些麻辣重庆火锅料本回答被提问者采纳
第2个回答  2009-04-15
宽粉,千张,白菜,油麦菜,生菜,土豆,鱼肉之类的肉制品,还有红薯和南瓜也挺不错。其实这个限制不大,看你喜欢什么了。只是吃火锅时配着喝些白开水果汁之类,别的饮料别乱喝,对身体会有影响
第3个回答  2019-12-21
在家里做火锅,可以涮白菜、菠菜、木耳、金针菇、香菜、粉丝、油莱等都可以。
第4个回答  2009-04-15
菠菜、油麦菜、茼蒿、蒿子秆儿、白菜、生菜、土豆、红薯、冬瓜、山药、豆腐皮、粉条、粉丝......太多了,只要是喜欢的基本上都可以涮。

自己家煮火锅买什么菜
1、自己家煮火锅买菜可以根据个人口味选择。煮火锅的菜一般不限制,推荐肉类可以买丸子类、肥牛肉、肥羊肉、蟹排等,素菜可以选择豆腐、腐竹、豆泡、土豆、莲藕、各类蔬菜及菌菇类等。2、自己家煮火锅可以有多种选择,从底料开始就有麻辣、酸辣、清汤、番茄等等口味,一般超市都有卖,如果想吃主食可以搭配...

家里刷火锅需要买什么料和东西菜
1. 青菜:生菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿,以及东北特色的酸菜、地瓜片、白菜等。2. 肉类:羊排肉、肥牛、午餐肉、猪里脊肉、百叶、毛肚,以及各种肉丸(如虾丸、鱼丸、鸡丸)等。3. 海鲜:虾、各种贝类、海蛏子、牡蛎、乌鱼蛋等。4. 其他:水晶粉、冻豆腐、海带根、肥羊粉、鸭血、豆皮、...

自己家煮火锅买什么菜?
煮火锅要买的菜如下:1、肉类。如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。2、海鲜。如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。3、蔬菜类。如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕...

自己在家做火锅,都需要买什么涮的菜?
1. 肉类选择:包括牛肉、羊肉、猪肉及其内脏,例如猪肚、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。2. 蔬菜选项:白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、莲藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、...

如何在家做一份堪比正宗火锅店的火锅?
要在家做一份堪比正宗火锅店的火锅,需要注意以下几个方面:1. 选购好的食材:选择新鲜、优质的肉类、蔬菜、海鲜等食材,建议选择火锅店常用的配料,比如牛肉片、羊肉片、豆腐、粉丝、鲜菇等。2. 制作好的火锅底料:火锅底料是制作一份好的火锅的关键,可以选择市面上的火锅底料也可以自己动手制作,...

我要吃火锅 都应该买些什么菜 求帮列一份清单 最好全一点 谢谢
青菜类:娃娃菜(个人感觉比大白菜要好吃的多) 香菜(试一下味道很不错的) 茼蒿 菠菜 蘑菇 金针菇 杏鲍菇 土豆 黄豆芽 蔬菜类一般都可以涮 想吃什么就涮什么 肉类:牛羊肉自然是不用说了是必须的,锅底最好放点排骨,那样炖出来的汤底会特别浓香 成品肉制品: 午餐肉 鸭胸肉 火腿 肉丸(海鲜...

我想要涮锅,都有什么菜可以放,常见的
1、锅配菜蔬菜类:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。2、火锅配菜干货果品类:干金针菜、玉兰片、笋干、...

自己在家煮火锅买什么菜 自己在家煮火锅的注意事项
在家煮火锅可以买些什么 1、牛肉卷和羊肉卷。牛肉卷和羊肉卷是煮火锅的常见食材,其肉质细腻,口感鲜美,并且不需要烹煮过长时间,食用之前也不需要清洗。2、菌菇类食材。在煮火锅的时候,也可以煮一些菌菇类食材,比如:金针菇、香菇、平菇等等,其中金针菇是煮火锅中最常见的菇类食材,以菌盖滑嫩、柄...

大家在家里吃涮锅的时候,一般都准备什么食材?
1. 蔬菜类:包括豆芽、菠菜、生菜、韭菜、西兰花、花菜、青椒、洋葱、蘑菇、土豆片等。这些蔬菜提供了清爽的口感和丰富的营养。2. 肉类:常见的肉类食材有牛肉片、羊肉片、猪肉片、鸡肉片等。这些肉片通常很薄,以便在涮煮过程中迅速熟透。3. 海鲜类:包括虾、蟹腿、贝类(如扇贝、蛤蜊)、鱼丸、...

涮火锅的蔬菜清单大全
以下是涮火锅的蔬菜清单:菠菜、茼蒿、生菜、小白菜、豆腐皮、豆腐泡、豆芽、金针菇、平菇、香菇、土豆、红薯、山药、青椒、洋葱、彩椒等。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/530585480967604045\/answer\/4521198956 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起...

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