一个小型的餐厅做什么样的活动才能吸引更多的顾客?

我有一家小型的湘菜餐厅(大碗菜),因为没有什么经验不懂怎么搞活动来吸引更多的顾客!对于服务员的管理也不是很懂!我想请大家帮帮忙,如果你看到有4家餐厅,我要怎么样才能驳得你的好感让你最终选择我这家湘菜馆?正宗湘菜,味道是绝对的地道!如果哪位有什么好的建议我真的真的向您虚心请教?或者哪位有看到关于这方面的书也请帮忙告诉我一声!望各位的妙招出击!先谢谢了!分数不多!仅表谢意!

餐厅搞活动要结合你的具体情况,主要是要看你所处的位置,周围的消费人群是什么样的。
比如:
你是在商业区,来就餐的大部分是过往的顾客和各家商铺的工作人员,可以选择免费送靓汤的形式,让他们在购物的同时享受一份温馨,给客人以亲切感;
如果你是在居民区,来就餐的大部分是周围的家庭居民,可以结合不同的节日来搞活动,让他们仿佛是在家里吃饭,给他们以家的感觉;
在学校附近......
在机关单位附近......
总之一句话,“以人为本、灵活多变”
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2009-04-15
作为服务业态度最重要,有了回头客大家的宣传比什么都强。如果你经营对象是中下铛的消费,可适当增加菜的份量,尽量用大一点的盘子,汤菜多加点蔬菜。因为他们只要吃饱。在学校或工厂附近的也可偶尔送一个菜给他们。对于凉茶、海带汤之类的尽量免费满足。
第2个回答  2009-04-15
门头很重要
其次是装修,比如我家附近有一个厢菜馆装的都是毛主席像,现在人比较怀旧
最重要是菜品纯,分量足
相信没问题的,有事例证明
我家附近的那个就是。它旁边就有两家大餐观,但生意依然很好
注意:在来个会招揽生意的老板娘非常重要
第3个回答  2009-04-15
如果菜很好的话服务员的管理是最重要的。开好饭店就是菜要好还要经常有新品。再就是服务员要机灵热情和懂得菜。不要一问什么都不知道还瞎说。
第4个回答  2009-04-15
店面设计。绿色食品。这次来下次送东西、最好是店里的吃的

餐饮店做活动如何把现场热闹的气氛造起来?
7. 社交媒体互动:鼓励顾客在社交媒体上分享他们在餐厅的体验,可以通过设置有趣的拍照墙、提供小礼品等方式激励顾客进行分享。8. 现场直播:利用社交媒体平台进行现场直播,展示餐厅的活动现场,吸引更多的在线观众关注,并可能吸引他们实地前来体验。9. 明星或网红邀请:邀请当地或网络上有一定知名度的人物...

小饭馆该怎么样吸引老顾客,招揽新顾客呢?
餐饮行业有两个必不可少的要素,一是美食,二是服务。只要服务水平上去了,那么就是饭菜味道一般,也会吸引一定的顾客,毕竟有些人招待自己的顾客和朋友时,总会去一些服务周到的餐厅,这样才能够有面子。一些餐馆想要把自己的名声在餐饮行业占据一定的声望,服务水平必须提高,大型餐饮行业都有星级标准,...

餐厅如何吸引客人,都有哪些营销方法?
一、店面形象吸引客户 铺铺旺认为改变或者模仿一个店面,在目前来说,不是一件复杂的事情。因此,大多数餐饮也都没有办法把这个店面形象有效保护起来,略微的改动,都可以让客户产生耳目一新的感觉。二、服务形象温暖客户 服务形象,一方面体现在员工形象、员工着装等外在表现上面,另一方面还体现在员工服务...

推荐低成本做餐饮推广的4种方式(如何低成本做餐饮推广)
首先,微信营销是关键。微信个人号作为与顾客直接交流的平台,互动性强,发布内容更易被顾客看到。对于小型餐厅,建议使用个人号而非公众号,因为这能更直接地引导顾客添加,从而提高活动的曝光率。例如,鼓励顾客通过微信转账付款,每笔交易后赠送优惠,以此吸引添加并保持联系。其次,利用实物吸引粉丝。例如,...

饭店做什么最旺财最赚钱
1. 提供口味独特、美味可口的特色菜肴:不同于其他餐厅,提供独特口味和特色菜肴,能够吸引更多顾客,并建立口碑,从而增加客源和销量。2. 提供优质的服务体验:服务质量对于饭店的经营至关重要。提供热情、周到的服务,让顾客在用餐过程中感受到舒适和满足,能够提高回头客率和口碑。3. 不定期推出促销活动...

一个小型的餐厅做什么样的活动才能吸引更多的顾客?
餐厅搞活动要结合你的具体情况,主要是要看你所处的位置,周围的消费人群是什么样的。比如:你是在商业区,来就餐的大部分是过往的顾客和各家商铺的工作人员,可以选择免费送靓汤的形式,让他们在购物的同时享受一份温馨,给客人以亲切感;如果你是在居民区,来就餐的大部分是周围的家庭居民,可以结合...

小饭店怎么做活动吸引客人
小餐馆怎么做才能吸引客人 1、制作有特色的招牌 人们总是对于现实生活中那些比较有特色的东西会给与关注,所以在做特色上面也是可以多下一些功夫的,如何增加餐厅的特色吸引人们的关注,从这个上面去考虑,是一个有效的办法。2、环境一定要大气但一定要干净 环境总是能影响一个人的,一个好的环境总是给人...

餐饮店做什么活动吸引人
促销活动:例如打折、赠送小礼品等。在特定的节日或者纪念日,餐饮店可以推出相应的促销活动,吸引更多的顾客前来消费。美食节:举办美食节可以吸引更多的美食爱好者前来品尝美食。可以选择推出一些新的特色菜品,或者邀请知名的美食博主来品尝并推广。主题派对:可以根据不同的主题,例如万圣节、情人节、圣诞...

餐厅如何推广菜品能吸引客人?
1. 创造独特的菜品名称:通过给菜品起上吸引人的、富有创意的名字,如“老牛吃嫩草”、“降龙十八掌”等,可以增强顾客对菜品的记忆点,从而吸引更多客人前来尝试。2. 举办美食节和试吃活动:在推出新菜单或新菜品之前,可以举办美食节活动,并邀请老顾客参与试吃,这样既能增加菜品曝光度,也能通过顾客...

餐饮店怎么吸引顾客十个妙招
采用促销活动 店面吸引消费者的方法还有一个方法是采用促销活动的方式,例如餐饮店面可以将店面的产品进行打折,然后吸引消费者的关注,进而吸引消费者来本店面进行消费。吸引顾客来店消费,也要做好售后服务,当顾客举报某些问题的时候,要表示“我非常理解您的心情,请放心,我们一定会查证清楚,给您一个...

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