日本料理中的美食有成吉思汗料理、岩手荞面、深川丼、寿司、大阪烧。
1、成吉思汗料理
所谓成吉思汗料理，是在一种铁制的形状如帽子的特制锅上，将羊肉片和蔬菜（豆芽、圆白菜、南瓜等）蘸上调料汁，边烤边吃。
2、岩手荞面
种吃法独特并且压力山大的料理。一支碗里只盛一小口荞麦面，食客身边会站着一位服务员，每当食客吃完一碗，服务员会马上将同样量的面倒入空碗，速度之快，只有吸溜着才能跟上。
3、深川丼。
是用蛤仔、文蛤等贝类，加入油豆腐、葱、胡萝卜等蔬菜煮成味噌汤后，直接浇在白饭上的盖饭。原本是江户时代深川地区渔夫发明的现煮现吃速成料理。
4、寿司
“寿司”其实就是咸鱼的意思，在日本古代写作“鮨”（すし），而“鮨”正是指咸鱼，“寿司”（すし）也同样是“鮨”字在日语里的读音。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，味道十分作呕，因为那时的食品很难保存，制作出寿司也是不得已为之，只是出门在外，或者行军打仗时用来应急的食物，并不是什么风雅的东西。
5、大阪烧
大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。
日本料理十大排名
荞麦面又细又长，一直是日本料理中的主要食物。荞麦面可以放在热的肉汤里面吃，也可以在室温下直接蘸着肉汤吃，都十分美味。8. 喜好烧 喜好烧字面意思是“随心所欲地烤”，这是一种十分美味的煎饼，里面放有卷心菜和猪肉等食物，上面还撒着鱼片、干海藻、蛋黄酱和一种伍斯特风格的酱汁，口感十分独特。
日本比较有名的料理除了寿司之外还有什么啊?
1. 日式拉面：深夜时段，日本人喜欢享用鸡蛋烧腊拉面。不同地区有着各自的特色汤底，如福冈的猪骨汤底和北海道的味增汤底。食材搭配丰富，使得每种拉面都有其独特风味。2. 天妇罗：这是日本油炸食品中的佼佼者，尽管其起源可能是由葡萄牙商人带到日本的。酥脆的海鲜和蔬菜搭配精盐或萝卜泥，香而不腻。
日本料理有什么受欢迎的菜品?
4.烧烤：日本的烧烤包括烤肉和烤鱼，通常使用炭火将肉类和鱼类烤至金黄色。烧烤的口感香脆，肉质鲜嫩，是日本料理中的一道美味佳肴。5.拉面：拉面是日本料理中的一种面条，通常由小麦粉、水和盐制成。拉面的汤底丰富多样，有鸡骨汤、猪骨汤、酱油汤等。拉面口感滑爽，汤汁浓郁，是日本料理中的一道经典...
日本有哪些美食
4. 章鱼烧（Takoyaki）：章鱼烧起源于日本大阪，是一种将章鱼、蔬菜等配料置于面糊中烤制而成的小吃。其特色在于口感外酥内软，搭配上特制的酱料和美味的章鱼肉，十分美味。5. 烤肉（Yakiniku）：烤肉是一种以烤制肉类为主的日本料理。其特色在于使用特制的酱汁调味，搭配各种蔬菜和米饭食用。在日本，烤...
日本料理都有什么菜
日本料理的主要菜品包括：寿司、拉面、天妇罗、刺身、烤肉和日式炒菜等。1. 寿司：寿司是日本最具代表性的料理之一。它是一种以醋味饭为基础，加上各种配料制成的美食。常见的寿司种类有手握寿司、卷寿司和盖饭寿司等。寿司的配料丰富多样，包括海鲜如生鱼片、鱼卵等，以及一些蔬菜和肉类。2. 拉面：...
日本十大美食排名榜日本最受欢迎的小吃有哪些
日本美食以其独特的风味和精致的制作而闻名于世。以下是日本十大美食排名榜，揭示了日本最受欢迎的小吃：10. 怀石料理 怀石料理是日本传统的高级料理，源于京都的茶道文化。这种料理没有固定的菜单，而是以季节性食材为主，每一道菜都精心准备，呈现在精致的陶器中。9. 枫叶馒头 枫叶馒头是一种甜品，以...
日本的食物有哪些
是展示日本料理技艺的重要一环。六、便当 便当是一种装有饭菜的盒子，通常用于午餐或户外活动时携带。便当的内容丰富多样，包括饭菜、腌菜、水果等。便当的起源可以追溯到古代日本，至今仍然是非常受欢迎的食品之一。以上是日本的一些主要食物。日本饮食文化丰富多样，还有许多其他美食值得品尝和探索。
日本有哪些特色菜值得品尝?
日本料理以其精致、多样和美味而闻名于世。以下是一些值得品尝的日本特色菜：1.寿司（Sushi）：日本最具代表性的美食之一，主要是用醋饭搭配各种新鲜的海鲜，如金枪鱼、鲑鱼、虾、鳗鱼等，也有用黄瓜、鸡蛋等蔬菜制作的素食寿司。2.刺身（Sashimi）：新鲜的生鱼片，通常搭配酱油和芥末食用。刺身的材料非常...
日料著名的菜系有哪些?
日料，即日本料理，是全球知名的美食文化之一。其独特的风味和精致的制作工艺吸引了无数食客。以下是一些最为著名的日料菜系：1.寿司：这可能是最为人们所知的日本料理。寿司主要由醋饭和各种新鲜的海鲜组成，如金枪鱼、鲑鱼、鳗鱼等。寿司的制作需要高度的技巧和经验，以确保食材的新鲜和口感的完美。2....
日本菜有哪些
拉面是日本非常受欢迎的国民美食。它由面条、肉、蔬菜和汤组成，味道浓郁鲜美。各种拉面的特色在于面条的口感和汤的熬制方法。常见的拉面种类有豚骨拉面、味噌拉面和日式炒面等。五、烤肉料理 日式烤肉（Yakiniku）是日式烧烤的一种，以牛肉为主，搭配蔬菜等食材进行烤制。日式烤肉注重食材的原味和烤制的...
