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吃羊肉可以喝红豆薏米粥汤吗
如题所述
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相关建议 2015-07-02
吃羊肉可以喝
红豆薏米粥
汤的,可以解除油腻
材料
羊肉、
料酒
、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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其他看法
第1个回答 2014-11-09
当然可以,羊肉性暖,红豆薏米除湿健脾养胃。都是好食材。
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