什么容器可长期放醋
玻璃容器可长期放醋，因为玻璃容器的密封性较好，所以将醋放在玻璃容器中可以锁住醋的酸味，并且不会导致醋发生氧化的现象，还可以使醋能够长期的保存。醋(Vinegar)是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史...
食醋的最佳储存方法是什么?
首先，要选择合适的容器。食醋最好储存在玻璃或者陶瓷容器中，因为这些材质的容器不会与食醋发生化学反应，也不会吸附食醋的味道。不建议使用金属容器，因为金属容易与食醋中的酸性物质发生反应，导致食醋变质。此外，塑料容器也不适合储存食醋，因为塑料可能会释放有害物质，影响食醋的品质。其次，要注意储存...
为什么醋厂家用塑料瓶装醋
醋的主要成份是乙酸，它属于有机酸。根据相似相溶原理，最好放在无机深色玻璃瓶容器中，才不会变味、褪色。由于食醋酸度不是太高，放在食品塑料容器中也是可以，不过要注意的是不宜长期贮存，因塑料是有机材料，时间久了会出现部分溶解，对人体健康有影响。
食醋选购
在存储时，注意盛装容器：散装醋应选用干净无水的瓶子。可在醋中加入几滴白酒和少量食盐，混合后可使醋香醇厚，不易生霉。或者在醋表面加入香油，形成保护膜，防止醋质变坏。此外，注意醋的存放方式：避免使用铜器盛放醋，铜与醋酸反应可能对健康不利。做菜时，米醋是常用选择，但做海鱼时使用香醋可提升...
塑料容器装的食醋,有没有毒?
食醋 不宜用塑料容器，和，会使塑料的某些物质溶解，最好是使用玻璃器皿。此外，食醋不宜用铜器盛放，因为铜会与醋酸等发生化学反应，产生醋酸铜等物质，食之于健康不利。
不锈钢容器能装醋吗?
不锈钢容器不能装醋，不锈钢容器是金属，而醋是酸，二者会发生一定的化学反应，随着时间的累计，长时间盛放的确会产生化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来，有害身体健康。食醋酸度较高，不要存放在不锈钢容器中，最好使用玻璃瓶存放。以谷物为原料采用固态发酵法生产的食醋，在存放过程中容易产生沉淀，在...
醋能长时间放在玻璃容器中吗?
不能，因为玻璃容器的有效成份中含有硅酸钠，而且硅酸的酸性比醋酸的酸性弱，根据强酸制弱酸的规律，它会在醋酸的作用下生成硅酸和醋酸钠，所以不能长时间放置~~~
醋的容器选用什么材质的更好?
油盐酱醋最好都放在玻璃容器中，醋是稀的醋酸溶液铁可以和酸反应不能放铁容器。1.醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。"醋"中国古称"酢"、"醯"、"苦酒"等。"酉"是"酒"...
生活中能否用铝制品盛放食醋?
不要，虽然醋是弱酸性的，但你用铝制品装是不行的，可能会发生一些小的化学反应，建议可以用塑料的或者玻璃装都可以，这个比较健康
醋可以放到塑料瓶中储存么?
1、盛散装醋的瓶子一定要干净无水。2、在装食醋的瓶中加入几滴白酒和少量食盐，混匀后放置，可使食醋变香，不容易长白醭，可贮存较长时间。3、可在盛醋的瓶中加入少许香油，使表面覆盖一层薄薄的油膜，防止醋发霉变质。4、在醋瓶中放一段葱白、几个蒜瓣，亦可起到防霉的作用。5、食醋不宜用铜器...
