酸奶中乳酸菌越多越好吗？

如题所述

酸奶中含有大量活力较强的乳酸菌，它们可定居在人体的嘴、鼻黏膜或消化道、肠道等处。在这些生境小区里，乳酸菌产生的乳酸可以抑制一些腐败菌和病原菌的繁殖，从而维持体内这些小生境尤其是肠道内正常的微生态平衡。酸奶还有增强消化，促进肠道蠕动和机体物质的代谢，产生抗生素，防衰老、抗肿瘤的作用。

一般认为酸奶中的乳酸菌含量在一定范围内越高，对促进肠胃蠕动、食物消化、肠道有益菌群平衡的帮助越大，即酸奶中乳酸菌含量越高越好。