巧克力和咖啡的区别?

如题所述

两种完全不同的植物,巧克力是用的可可豆,咖啡用的咖啡豆品牌有太多了,世界上的咖啡豆主要有布罗斯塔、利比里亚和阿拉比卡三种,后面这种是风味比较多人爱喝的,市场上的高档咖啡,一般都用这种豆子制作。同时咖啡师的水平也比较重要,如果能请到WBC世界咖啡师大赛的冠军团队来调配,那咖啡口感比较赞。
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第1个回答  2017-11-13
巧克力

是一个外来词Chocolate的译音,它主原料是可可豆,像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。

最早出现的巧克力,起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物,它的味道苦而辣。1526年,西班牙探险家科尔特斯带回西班牙,献给当时的国王。后来大约在16世纪,西班牙人让巧克力“甜”起来,他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜饮料。到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在上述饮料中再掺入一些牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后,有人想到,将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年,由荷兰的凡苛添(Van Houten)想到将其脂肪除去2/3,做成容易饮用的可可。19世纪末时,瑞士的D.M比德,发明在巧克力中加入牛奶,味道更好,就是今日巧克力的雏形了。

咖啡(英文coffee之音译)

咖啡树,茜草科。常绿灌木或小乔木。叶对生,革质,长卵形。花生于叶腋,白色。浆果椭圆形,深红色,内藏种子两粒。原产热带非洲东部。巴西为世界上最大的咖啡生产国和出口国。中国先后从埃塞俄比亚等地引种小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡三种,栽培于海南、云南和台湾。小果咖啡适宜在海拔600~1200米的高地栽培,比较耐低温,但抗病力弱;中果咖啡适宜在海拔300~700米的地区栽培,不耐旱,怕风,但产量较高,品质好,成熟后果实不易脱落;大果咖啡适宜在海拔300米以下的低地栽培,既耐旱,又对病虫害有抗性,且味道浓烈。

咖啡是世界三大饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉,即可制作饮料。咖啡味苦,具特异香味。焙炒的咖啡还有助消化的功效。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-04-27
低血糖的人容易头晕
吃点巧克力
可以提高血糖
而且不开心的时候吃点巧克力
心情也会很好
咖啡有提神的功效
只是这两种东西都不宜经常食用
适量是可以的
第3个回答  2017-11-09
两种完全不同的植物
第4个回答  2020-01-13

巧克力豆和咖啡豆有什么区别 巧克力豆和咖啡豆是一种豆吗
1、生产原料不同 巧克力的原料是可可豆,经过烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤制成。而咖啡的原料是咖啡豆,是用咖啡豆经过焙考研磨而制成的。2、作用不同 巧克力的主要作用是为人体补充能量、蛋白质。具有很高的营养价值。咖啡虽然也有提高人体神经系统的功能。但更多的是让人兴奋...

巧克力和咖啡有什么不同?
巧克力和咖啡的区别:1、生产原料不同。巧克力的原料是可可豆;而咖啡的原料是咖啡豆。2、作用不同。巧克力的主要作用是为人体补充能量、蛋白质以及有清神的效果;咖啡更多的是让人兴奋。3、营养价值不同。巧克力中含有丰富的蛋白质、糖类以及一些我们必须的微量元素;咖啡含有的成分更多的是咖啡因。巧克力...

巧克力和咖啡的区别巧克力和咖啡的区别是什么
1、原料不同。巧克力是用可可豆做的,咖啡是用咖啡豆做的。2、口味不同。大部分巧克力是甜的,大部分咖啡是苦的。3、加工工艺不同。巧克力需要经过可可豆的烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。咖啡是将咖啡豆烘干碾碎,和水混合成一种苦味的饮料。

咖啡和巧克力有什么区别
1. 咖啡和巧克力在原材料上有所不同。咖啡是由咖啡豆经过烘焙和研磨后制成的,而巧克力则是由可可豆经过发酵、烘焙、研磨等工艺加工而成。2. 口感方面,咖啡具有独特的苦味和酸味,口感浓郁,通常伴随着咖啡因的刺激作用。巧克力则口感顺滑,带有甜味和微苦的回味,根据可可含量不同,口感也会有所区别...

咖啡和巧克力是一种东西吗?
咖啡和巧克力是两种截然不同的食品,它们在成分、制作方法和风味上都有显著的区别。1. 咖啡豆:咖啡的来源是咖啡豆,这些豆子是从咖啡树的果实中提取的种子。咖啡豆最初是在非洲的埃塞俄比亚地区种植的。我们通常饮用的咖啡是将烘焙过的咖啡豆磨成粉末后冲泡而成的。2. 可可粉:巧克力的基础成分是可可...

咖啡和巧克力的区别
咖啡和巧克力的区别:1、生产原料不同 巧克力的原料是可可豆,经过烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤制成。而咖啡的原料是咖啡豆,是用咖啡豆经过焙考研磨而制成的。2、作用不同 巧克力的主要作用是为人体补充能量、蛋白质以及有清神的效果。具有很高的营养价值。咖啡虽然也有提高人体...

巧克力色和咖啡色有什么区别?
1、颜色不同:巧克力色是较深色,咖啡色则不是。2、视觉不同:视觉上给人一种温暖,积极的感觉。咖啡色则是一种比较含蓄的颜色。3、纯度不同:巧克力色由于本身纯度较低,视觉上使人产生浓重和厚重的感觉。咖啡色的出现总是给人迷迷糊糊,难以定出真正色位。浅咖啡色的大衣会给人的感觉非常高端,...

巧克力和咖啡的区别?
1. 巧克力和咖啡的区别在于它们分别源自不同的植物。巧克力来自可可豆,而咖啡则来自咖啡豆。2. 咖啡豆的品种繁多,全球主要有布罗斯塔、利比里亚和阿拉比卡三种咖啡豆。3. 在这三种咖啡豆中,阿拉比卡因其丰富的风味而受到大多数人的喜爱。4. 市场上许多高端品牌的咖啡,如星巴克等,通常使用阿拉比卡...

巧克力豆和咖啡豆有什么区别
- **咖啡豆**:咖啡豆的味道也是苦的,但具有多种风味,从果香到坚果味,依据不同种类和烘焙技术有所不同。咖啡豆主要用于制备咖啡,是全球范围内极为普及的饮品原料。4. **经济影响文化意义 - **巧克力豆(可可豆)**:可可豆的生产主要集中在西非和拉丁美洲,对于这些地区的经济有着重要影响。

咖啡和巧克力是一种东西吗
1、咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品;2、巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

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