8杯规则”可能出自两个来源:
第一,1945年,美国食品与营养协会建议人们在每摄取1卡路里食物的同时摄取1毫升水。考虑到普通人每天摄入大约1900卡路里的热量,因此就同时需要1.9升水。接近64盎司。
第二,2007年,卡罗尔(Aaron E Carroll)和维雷曼(Rachel C Vreeman)曾撰文称,美国营养学家弗雷德里克·斯特尔曾经在没有任何科学根据的情况下,鼓励“人们每天至少要喝6到8杯水”。
也许你看了出处还是疑惑不解,那健康君就来和你看看,到底该不该八杯那么多的水。
真要喝八杯那么多吗?事实上,2004年,美国医学科学院食物与营养委员会审查了关于水消耗的问题。 他们认为:绝大多数健康人只要依据是否口渴来进行饮水,就可以充分满足所需水分摄入。
他们的报告中并没有给出每日饮水的精确需求量,只是给了大致推荐值:女性91盎司(2.7升)和男性125盎司(3.7升)。 当然,这包括各种食品与饮料中的水。
体力劳动和炎热还可能增加身体对水的需求量。报告同时还给出了一个估算饮水和食品各自提供水分比例的参考:他们认为,水分总摄入的80%左右来自饮水与饮料(包括咖啡因饮料),另外20%来自食物。
这样来计算的话,这份报告推荐从饮水与饮料中获得的水分为:男性3升左右,女性2升左右。如果以一杯水8盎司(0.22升)来计算的话,“8杯水”的说法是在合理的建议范围内的。(0.22升是多大一杯呢?作为对照,我们常见的易拉罐饮料是0.33升一听。)
按照自己的需求,适量饮水然而要注意的是,这个值只是大致的推荐值。不同人、不同状况之下,饮水需求差异很大,所以:
我们不宜完全照搬这个数值!
我们不宜完全照搬这个数值!
我们不宜完全照搬这个数值!
(重要的话说三遍)
说到底,“依据是否口渴”仍然是最优先的指导原则。没必要为了凑足上述推荐摄入量而不渴硬喝。2008年,内戈亚努(Dan Negoianu)和戈德法布(Stanley Goldfarb)综述了美国肾脏学会志上的数据, 结论是“没有明确的证据表明喝更多的水有益”。
同时必须指出的是,虽然食品与营养协会的报告并没有的水摄入设置上限,但这不意味着我们可以无节制地喝水。
这份报告里明确指出过度饮水可能威胁生命健康。正常情况下,肾脏每小时可以处理0.7升多的液体。饮水太多太快,可能引起低钠血症,导致心脏衰竭和肾衰竭。
但是对于肾脏健康的人来说,喝水喝到中毒这种可能性还是蛮小的……最后!喝水还是要看自己的感觉来喝,不要为了喝满八杯水,痛苦灌水!
本回答被网友采纳最近,英国的科学杂志《新科学家》有一期的封面文章就是关于“如何正确喝水”,这里的“喝水”还包括喝牛奶、咖啡、茶等饮料。这篇文章讲到的一些知识可能会颠覆你的认知,比如说,一天真的要喝足8杯水吗?喝茶比喝咖啡更健康吗?
第一个问题是,每天应该喝多少水呢?都说要“每天喝8杯水”,这其实并不太准确。这个说法最早来自1974年出版的一本书,但人家当年提出的是“每天喝6到8杯水”,而且这里的水不单指纯净水,像咖啡、牛奶甚至是啤酒,加在一起有6到8杯就可以,最重要的是,这个说法至今还是没什么科学依据。
关于到底应该喝多少水,美国科学工程与医学健康研究院的建议是:对于绝大数健康的人来说,渴了再喝水,就已经能满足每日身体所需了。需要注意的是,成年人可以“渴了再喝”,但对于7到9岁的儿童,喝水可以提高他们的注意力。因为这个年龄段的孩子更容易缺水,这会导致反应度、专注度以及记忆力的下降,所以孩子们才是需要多喝水的人群,如果你家有孩子,要记得让他们喝比大人更多的水。
第二个问题是,到底为什么要远离碳酸饮料?碳酸饮料确实对身体不好,但原因并不是所谓的会导致骨质疏松,目前还没有强有力的证据证明碳酸饮料会导致骨质疏松。其实,不能喝碳酸饮料的真正原因是糖。糖会让人发胖,还会增加患糖尿病的风险,平均每天喝一罐碳酸饮料,患糖尿病的风险就会提高25%。
第三个问题是,鲜榨果汁应该多喝吗?果汁虽然含有纤维素、维生素、矿物质等人体需要的元素,但其实并不是喝得越多越好,原因有两点:第一,果汁中含有的纤维素其实非常低,比如一杯橙汁所含纤维其实大约只剩一个橙子的不到四分之一了;第二个原因还是糖,世界卫生组织推荐的每日糖分摄入量是25克,但一杯250毫升的橙汁含糖量就有24克,也就是说,一天只要喝一杯橙汁,那么你今天的健康糖分摄取额度就算是用完了。
第四个问题是,喝牛奶真的那么健康吗?最近一项研究证明,喝牛奶确实可以帮助那些生长迟缓、身材矮小的孩子在身高上加强发育,但也没有办法让他们超过其他不喝牛奶的孩子的正常身高,仅仅是帮他们追上其他人而已。牛奶对成年人有没有帮助,科学界还没有定论,但是牛奶绝不是喝得越多越好,2014年的一项研究发现,坚持20年每天喝3杯牛奶的人,他们的死亡率比每天1杯牛奶的人更高。
第五个问题是关于咖啡和茶的,其实咖啡没那么“坏”,茶也没那么健康。先说咖啡,咖啡常被批评说容易让人上瘾,但实际上对咖啡因成瘾是很容易戒掉的,只要每天减少一点量,4个星期就会有明显的效果。而且咖啡富含一种叫做绿原酸的元素,它可以减缓人体对葡萄糖的吸收,降低得糖尿病的风险。
而我们一般认为比较健康的茶,确实对人体有好处,但好处没那么大。比如红茶里面的茶单宁有助于减肥,但研究表明,喝茶对体重的影响几乎可以忽略不计,跟人体健康也没有什么关系。而且,喝茶适量就好,千万别多喝,文章介绍说,有一个女人连续17年天天大量饮茶,结果不到50岁满口牙就全都掉光了。
我们总结一下:每天八杯水的说法并不太科学,孩子要多喝水,成年人渴了再喝就够了;碳酸饮料和果汁都应该少喝,主要原因是里面有糖;喝牛奶对成年人都不一定有好处,喝太多反而有害;咖啡没有我们想象的那么“坏”,茶对健康的帮助也不是特别的大。总之,喝什么都要注意适量,评判一种饮品时,最需要关注糖这个成分。以上就是关于几种常见饮品的研究解读,供你参考。
本文源自:《新科学家》2017年3月11日刊
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本回答被网友采纳人一天最少喝多少毫升水
健康的肌体必须保持水分的平衡,1天饮水量建议是2500ml左右,也就是经常说的每天至少需要喝八杯水,但是如果进食了较多水分足的水果或者喝了牛奶可以适当的减少喝水量。水对人体虽然很重要,但是也不能喝得太多,容易对身体造成负担。
每天八杯水的观念健康正确吗?
有不少专家指出:不一定每天必须喝足8杯水,因喝太多水也会给身体带来麻烦。美国全国健康和营养调查显示,人体近20%的水分是通过食物摄入的。过量饮水会破坏人体内的水盐平衡,并引起“水中毒”,甚至有可能导致死亡。喝水和摄取热量一样,应该是需要多少,就补充多少。其实,我们每天吃的各种食物内含很多水分。例如,大部分...
每天8杯水的说法正确吗 - 百度
清华大学附属北京清华长庚医院肾脏内科主任李月红指出,我们需要明确的是,日常食物、饮料以及水果中均含有水分。因此,饮水量应将这些因素考虑在内,不能单纯地强调每天必须喝八杯水。除了饮水,三餐中的瓜果蔬菜也能为我们提供所需水分。那么,一个成年人正常的需求饮水量是多少呢?李月红主任表示,正常人的...
每天8杯水有科学根据吗
然而,“每天八杯水”的建议并没有充分的科学依据。实际上,健康饮水的建议是一次性饮用200毫升至250毫升的水,并且每隔两到两个半小时饮用一次。值得注意的是,不应等到感到口渴时才喝水,也不应该在短时间内过量饮水。特别是在饭后,大量饮水可能会影响消化。以下是一些健康饮水的小贴士:1. 养成随身...
健康的生活每天要喝8杯水,是不是只能喝8杯水呢?
如果一个人每天喝不够人身体所需要的水很可能会变胖,而且肌肉也会减少,脂肪会越来越多,最重要的是身体很可能会已经形成某种疾病。而且食量的淫水也会让我们身体变瘦,意思也就是我们每天喝水就可以减肥。但也并不是说八杯水是健康的,所以每天就一定要八杯水。喝不够八杯水,或者是喝多了的话,...
都说每天八杯水,那一杯是要多少毫升的呢?
每天八杯水,一杯是300毫升左右。一个健康的人每天至少要喝7—8杯水(约2.5升),运动量大或天气炎热时,饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻,此时喝300毫升的水最佳。
为什么人需要每天喝八杯水?
为什么人需要每天喝八杯水?人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分,大约是1800~2000cc,所以才说,健康成年人每天需要补充2000cc左右的水分。 但,2000cc水分不一定都由喝水获得,应该把食物里的水分一并算进去. 其实,我们每天吃的各种食物内含很多水分。a 例如,大部分蔬菜、水果90%以上是水,...
研究称每天八杯水并不适用所有人 你每天喝多少水
长期以来,每天喝八杯水的观念在许多人心中根深蒂固,但一项最新的科学研究揭示,这个普遍的饮水建议并不适用于所有人。威斯康星大学的Yosuke Yamada和蒙纳士大学的Farrell教授通过实验发现,饮水量会因海拔、年龄等因素的不同而有所差异,且个体差异的存在使得全球通用的饮水标准显得过于笼统。他们指出,人们...
有的家长强行让孩子每天八杯水,说是补充水分,这包含什么科学原理呢...
强行让孩子每天喝8杯水,这是对科学理念的一种误解,从理论上讲,每天维持人体正常生理机能需要1.5~2升的水,按正常饮水的杯子来计量,大约为8杯。但是大多数人并没有意识到,人们从每日的三餐中也能获得大量水分,再加上各种食物中所含水分,人体其实并不需要饮用8杯水,如果强制让孩子每天喝8杯...
一天八杯水大概是多少毫升啊?
一般正常运动,一天大概需要1500毫升左右。8杯的话大概就是一杯大约200毫升。一般运动量的话,推荐每日饮水量(即不包括其他食物里的水成分)是1500-1700毫升,大概相当于3瓶普通瓶装水(550ml一瓶)如果吃的比较咸、体力活动、环境很热、有疾病等原因,可能需要增加饮水量。