法学专业的学生大三是准备考研还是准备司考还是先考公务员?

关键要取决于该学生的兴趣。

主要是看你自己的规划吧。如果想继续读书进修，那肯定是考研。
如果要选择就业了，看你是要考哪一类的公务员，如果是司法局、法院、检察院的，那都基本要求要通过司法考试的，如果不是这些岗位或没这需要的话，其实我建议还是考公务员先。