巧克力加热融化后加入牛奶能凝固吗？ 10：1

如题所述

1.其实不用加牛奶的
最后不要放在微波炉
你最好把几块巧克力（不用切碎
折成几半就好了）放在容器里然后拿到电磁炉上加热，不需要任何添加调料，巧克力就会慢慢融成酱
不停搅拌
防止烧糊。这些巧克力酱凉了之后会自动凝固的
2.不能加牛奶，因为巧克力里有水分会无法凝固。建议加奶粉。此外这个季节室温就可以冷却，放冷冻可能会导致巧克力出白霜。按照我说的做，没错的。

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