第1个回答 2022-12-08
1、技术准备:想开一家面包店,首先最重要的就是技术问题,只有当你掌握了足够的相关知识和技术,才能全面系统地了解面包店,继而开一家面包店,把它经营好。技术是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键。\x0d\x0a2、资金准备:开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。\x0d\x0a3、设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。\x0d\x0a5、店面选址:有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址,有一定的特殊性,最好是以下一些地区:特定区域内的商业中心;交通枢纽,人员流动量大;\x0d\x0a6、店面装修:面包店装修不用太华丽,应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和,色彩要适合。如果店面够大,应该设置一些休闲座位,提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息。\x0d\x0a7、营销服务:经营面包店是一项比较细致的工作,需要把管理、服务做得很好,要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。\x0d\x0a8、产品供应:有的人认为开个面包店,蛋糕西点比较单调,那你是走入了一个误区,开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕,其实种类还是比较多的。\x0d\x0a9、营业证件:在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、个人健康证(当地卫生局)等。
本回答被网友采纳
第2个回答 2019-06-21
开一家店,最重要的就是要准备充足的资金。一般开蛋糕店,就是普通蛋糕店所用的设备了,不过,随着店铺的不断发展的同时也需要更新设备哦。选址要正确,位置是店铺发展是否好坏的关键,蛋糕店的位置一定要在交通便利、人流量大且丰富的地区,比如:社区、商业街、大学城等等。选址要正确,位置是店铺发展是否好坏的关键,蛋糕店的位置一定要在交通便利、人流量大且丰富的地区,比如:社区、商业街、大学城等等。
第3个回答 2019-06-21
前期准备的东西太多了,首先要选择店面吧,然后去装修店面,再装修店面这个过程中你还要去市场去进各种设备零件调试安装。。等店面装修差不多的时候要提前准备原料米面粮油鸡蛋等等,如果只想做一个小规模的蛋糕店的话你就只需要自己一人就够了,如果想干像样点的话,你还要顾员工跟你一起去,例如面点师,裱花师,学徒工,要一样一样去跟人家谈薪资,前期还要利用各种宣传手段让大家都知道你开张了,吸引顾客到你的店里来购物。做一家蛋糕店前期的准备太多了,人力物力投入可大可小根据自身而定。
第4个回答 2019-06-21
开店前要做好各方面的准备,可以让您更好的应对市场竟争,在竟争中不断发展,不断提升品牌形象。那么该做哪些准备?当然首先考虑在哪里开蛋糕店合适,打个比方,如果您是小本投资者,那就选一般是社区或者学校旁边的门面,因为这些顾客群消费的水平普通,而且这些顾客看重产品的种类和价格,所以对店内的环境没有过高的要求,只要干净,整洁就可以了。在装修店面的时候,最好选用采光比较好的玻璃做外墙,这样的好处就是,当人们走过路过能够一眼就看到店里的蛋糕了,这就等于自己一边做生意,一边在做广告。