肉炒油皮！（李臣为最正宗） 固安有炒拼缸炉烧饼南关的饹炸 固安的炖吊子和鸽子肉馅饼固安的豆泡汤和灌肠固安“油炸千子”，固安酱鸡酱肘子有李臣、赵强、徐良李友那的炖巴鱼； 王龙的吊子； 南关的格炸； 轮胎大全院里有份卖湿杂面的； 小雅里东西多一点：灌肠、炉糕、熏兔子、鸽子丸等等，有钱的主在那慢慢吃吧，就是有点贵，油也大； 丰实的熏鲇鱼非常好吃重 庆饭店的干煸肉丝、辣子鸡、豆瓣鱼； 汽车站红绿灯那里山西牛肉饺子刀削面饭馆：炒面，HUI民饭店里迎宾市场里的那个和聚仙斋也不错，聚仙斋里乡村羊肉和迎宾什么带鱼的；迎宾市场里的羊羯子和酱牛肉。
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