葡萄和什么相克以及吃葡萄的一些禁忌

如题所述

1、葡萄不能和牛奶一起吃。葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

2、在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

3、由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

4、人参忌与葡萄同食,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。

扩展资料:

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

参考资料来源:央视网——葡萄禁忌

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-22
  一、葡萄相克的食物
  1、葡萄与海味不能同食
  海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含果酸较多的葡萄同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
  2、葡萄与萝卜不能同食
  葡萄含有大量的植物色素,如果与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。
  二、吃葡萄的禁忌点
  1、吃葡萄后不能立即喝水,吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
  2、葡萄和牛奶也不能一起食用,葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
  3、葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分,而且主要是葡萄糖,易为人体直接吸收。同时,1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦(900千卡),并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后,病情只会越来越重。
第2个回答  推荐于2017-10-14
葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。葡萄不能和什么一起吃: 葡萄忌四环素。 吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。原来,葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。 吃完葡萄不能立刻喝牛奶,葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶。 糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者、少食。忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食,服用人参者忌食吃后不能立刻喝水,易引发腹泻。本回答被提问者采纳

葡萄与什么食物相克不能一起吃
以下是与葡萄相克的食物:1、葡萄和牛奶 牛奶中含有丰富的蛋白质这是大家都知道的,适当和牛奶对身体是有好处的。但是喝牛奶的时候是不能吃葡萄的,葡萄中的果酸会和牛奶的蛋白质发生反应,形成蛋白质凝固,不利于身体消化吸收。2、葡萄和海虾 葡萄和海虾是不适合放在一起吃的,葡萄中含有大量的鞣酸,...

葡萄不能和什么食物同食?为什么?
1.葡萄+骆驼肉:葡萄和骆驼肉一起吃会生热病,不利于人的身体健康,日常生活中应尽量避免食用。2.葡萄+开水:葡萄和开水一起吃会引起腹胀,不利于肠胃的正常蠕动,不利于营养物质的消化吸收,日常生活中应尽量避免食用.3.葡萄+龟:葡萄和龟一起吃会降低它们的营养价值,不利于人体的生长发育和新陈代谢...

葡萄葡萄和什么相克
根据中医理论,葡萄与以下食物相克:1. 鱼:葡萄含有大量的果酸和鞣酸,而鱼类中的蛋白质容易和这两种物质发生反应,导致消化不良和胃肠不适。2. 虾蟹:葡萄中的有机酸会与虾蟹中的钙质结合,形成无法消化的物质,容易导致腹泻和腹痛。3. 白酒:葡萄中含有鞣酸,而白酒中含有较高的酒精含量,两者结合后...

葡萄和什么不能一起吃 葡萄和什么相克
葡萄和什么不能一起吃 1.牛奶 葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。2.海参 葡萄与海参都是滋补的好食物,如果两者同食,葡萄中的鞣酸就会与海参中的蛋白质发生反应,从而使蛋白质凝固沉淀,不能被消化,容易发生...

葡萄和什么不能一起吃?
一些食物之间存在天生的禁忌关系,如果二者混起来吃的话很容易导致一些问题的产生。因此,了解一些食物之间的相克常识将有利于身体健康和享受美食。那么,大家都喜爱的葡萄不能和哪些食物一起吃呢?1、牛奶牛奶可以说是日常最多见和食用的食物了,营养和口感都非常受人欢迎,所以和葡萄一起吃的概率还是挺大...

葡萄相克的食物有哪些
葡萄和其相克的食物同食引起的症状:1、葡萄和骆驼肉:一起吃会生热病。2、葡萄和龟:会降低营养价值。3、葡萄和海鲜:会刺激胃肠道,一起吃会呕吐、腹胀、腹泻,因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。4、葡萄和白萝卜:会导致...

葡萄不能和什么一起吃 葡萄跟什么不能一起吃
葡萄不能和什么一起吃 1.人参 葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。2.海鲜 葡萄属于含鞣酸较多的水果,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会...

葡萄和什么水果相克
- **消化系统影响**:这种相克可能对消化系统造成负担,影响健康。6. **葡萄与肥胖症 - **相克原因**:葡萄含有高糖分和高热量,对于肥胖症患者来说,过多摄入可能会加重病情。- **健康建议**:肥胖症患者应控制葡萄的摄入量,以免加剧肥胖问题。7. **葡萄皮与抗氧化物质 - **营养价值**:...

葡萄不能和什么一起吃 葡萄不适合什么人吃
1、葡萄不能和牛奶一起吃 葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻,呕吐症状。2、葡萄不能和海鲜一起吃 葡萄内含鞣酸...

葡萄不能与什么同吃
葡萄不能与什么同吃葡萄是一种很有有益的水果,很多人都喜欢吃葡萄,但是对于这么有营养的水果还是有与之不能一起食用的食物的,很多人在吃葡萄的时候不注意有什么不能与葡萄一起吃,导致自己的身体出现不良情况,所以还是有必要弄清楚什么食物与葡萄相克,不能与葡萄一起吃,那么葡萄不能与什么同吃?

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