第1个回答 2020-09-25
冰糖炖雪梨的做法
1.
准备食材
2.
用小刀和小调羹，将雪梨的芯挖去
3.
这个是我挖好的雪梨
4.
将20克冰糖塞进雪梨里
5.
将雪梨放到小炖盅里。准备一碗饮用水，然后往雪梨里注满饮用水，剩下的水倒倒雪梨外面。同理，处理第二个雪梨
6.
然后在小炖盅外面注入清水，水线浸泡到炖盅三分之一处即可
7.
盖上外盖，选择快炖，时间调节为2小时（我拍照的时候，按了1小时，后来改为2小时）
8.
2小时后，雪梨炖好了
烹饪技巧
雪梨芯酸，所以炖雪梨前需要将它挖去。方法：先用小刀切去顶部，然后用小调羹（注意一定要小的才好挖哦，小调羹容易转圈，经验之谈）慢慢挖去梨芯。一般炖东西需要4小时，但是雪梨炖2小时就行了。
1.
准备食材
2.
用小刀和小调羹，将雪梨的芯挖去
3.
这个是我挖好的雪梨
4.
将20克冰糖塞进雪梨里
5.
将雪梨放到小炖盅里。准备一碗饮用水，然后往雪梨里注满饮用水，剩下的水倒倒雪梨外面。同理，处理第二个雪梨
6.
然后在小炖盅外面注入清水，水线浸泡到炖盅三分之一处即可
7.
盖上外盖，选择快炖，时间调节为2小时（我拍照的时候，按了1小时，后来改为2小时）
8.
2小时后，雪梨炖好了
烹饪技巧
雪梨芯酸，所以炖雪梨前需要将它挖去。方法：先用小刀切去顶部，然后用小调羹（注意一定要小的才好挖哦，小调羹容易转圈，经验之谈）慢慢挖去梨芯。一般炖东西需要4小时，但是雪梨炖2小时就行了。
第2个回答 2020-09-25
可以把雪梨切成小块，放入砂锅中，加入适量的冰糖一起炖煮就可以
第3个回答 2020-09-25
准备两个梨削皮之后切成块儿 再准备一把冰糖 锅里放入水 把雪梨放进去 再把冰糖放进去 小火慢炖就可以
第4个回答 2020-09-25
你好，这个雪梨的话不用去皮，直接就这样子放冰糖放炖盅里面炖，大概炖一个小时左右
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