请问应该怎样设置OUTLOOK中的结束语

那个是签名 不是结束语
很简单 在设置里面设置一个签名 然后应用到邮件上就可以了

创建邮件签名
Microsoft Outlook 主窗口的“工具”菜单上，单击“选项”，再单击“邮件格式”选项卡。
在“以该邮件格式撰写”列表中，单击要使用签名的邮件格式。
在“签名”之下，单击“签名”，再单击“新建”。
在“输入新签名的名称”框中，输入名称。
在“选择创建签名的方法”之下，选择所需选项。
单击“下一步”。
在“签名文本”框中，键入要在签名中包含的文本。
也可以从其他文档粘贴文本到该框中。

若要更改段落或字体格式，请选中文本，单击“字体”或“段落”，然后选择所需的选项。如果邮件格式为纯文本，则无法使用这些选项。
若要将电子名片 (vCard) 添加到签名中，请在“电子名片选项”之下的列表中选择电子名片，或单击“联系人的新电子名片”。
完成编辑新签名后，单击“完成”。
一旦创建了签名，就可以在邮件中插入签名。

设置签名即可
拿Outlook Express为例
工具→选项→签名→新建
则可以新建一个签名(分纯文本格式和HTML格式,具体的格式可以自己选择)
然后保存即可.
另外你要求的发邮件和回复邮件都要有签名,则在刚才的设置页面中把"不在回复和转发的邮件中添加签名"这个选项前面的勾去掉.

其他的邮件客户端设置方法差不多,只要找到设置签名的地方即可.本回答被提问者采纳