小鸡酥
小鸡酥是浙江杭州小吃,小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。
小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。
雀巢鸟窝
雀巢鸟窝是杭州地区特色传统名点,雀巢鸟窝这个名字听起来大家一定都觉得蛮好玩的,但是做起来杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。
鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美,加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。
麻球王
麻球王是浙江杭州地区汉族小吃,麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。
在金色阳光,麻球王几乎是必点的点心。这麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。
港汇笋尖虾皇饺
笋尖虾皇饺主料是大虾仁,辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮,外表晶莹剔透,口感鲜香,虾仁脆嫩,食之令人难忘。
南宋定胜糕
定胜糕是浙江传统的特色名点,属于杭州菜系,具有春季养生调理,术后调理的功效。有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有"定胜"两字,后就被称"定胜糕"。
定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且只要一块钱一份,是物美价廉的特色小吃。
天下第一包
天下第一包是浙江杭州地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人,口感柔软、叉烧味浓郁可口,不可不食。
木瓜酥
瓜酥是浙江杭州地区汉族传统名点,由熟木瓜和面粉等烤制而成,造型美观别致,外脆内嫩,清香可口。
杭州点心有哪些老字号,你们知道吗
1. 小鸡酥 2. 榴莲酥 3. 雀巢鸟窝 4. 麻球王 5. 港汇笋尖虾皇饺 6. 南宋定胜糕 7. 豆沙包 8. 天下第一包 9. 木瓜酥 10. 慧娟火腿笋干老鸭面 11. 香炸雪梨 12. 片儿川面 13. 酥皮芋蓉盅 14. 泥蒜炒年糕 15. 陈生记过桥米线 16. 腊味煲仔饭 17. 彩虹水晶球 18. 西湖蜜皇彩...
杭州的点心,是杭州特色吗?
雀巢鸟窝是杭州地区特色传统名点,雀巢鸟窝这个名字听起来大家一定都觉得蛮好玩的,但是做起来杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美,加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。3、麻球王 麻球王是浙江杭州地区汉族小吃,...
杭州十大特色美食
1. 小鸡酥 小鸡酥是浙江杭州的特色小吃。主要原料包括面粉、沙律油和豆沙。这种点心外观小巧可爱,香味扑鼻,口感外酥内滑,甜度适中,适合所有年龄层的食客。2. 南宋定胜糕 南宋定胜糕是浙江的传统特色小吃,因糕上有“定胜”二字而得名。这种糕点味道香糯可口,甜而不腻,色泽淡红,深受大众喜爱。3....
杭州十大小吃排行榜
6、塘栖刺毛肉圆——其肉质柔软,鲜美可口,糯米色润透明如珠,既可作菜肴,又可当点心,糯而不腻。7、葱包桧——是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。从古一直流传至今,成为杭州传统名点。8、杭州猫耳朵——是杭州特色小吃,选用白面粉制成众多小面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片...
杭州有名的点心有哪些
杭州有名的点心有:桂花糕、条头糕、吴山酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼、葱包桧儿、钵仔糕等。这些点心的特点是香甜,爽口。例如香芋酥就是外脆里酥、甜而不腻、酥脆可口。1、桂花糕 推荐:杭州有个本土糕点店叫“老杭邦”;2、条头糕 推荐:一般买杭州传统老糕点的地方都有;3、吴山酥油饼 推...
杭州有哪些特产零食?
7. 杨梅:杭州的杨梅鲜甜多汁,是夏季的水果佳品。8. 绿豆糕:绿豆糕清甜可口,是夏季解暑的好选择。9. 杭州酱板鸭:酱板鸭色泽枣红,芳香油润,咸中带鲜,是杭州的特色美食。10. 小鸡酥:小鸡酥造型可爱,口感酥脆,是杭州的特色点心。以上这些杭州特产零食,不仅适合游客携带回家,也是当地人日常...
杭州有哪些点心
1、南宋定胜糕 始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻。2、吴山酥油饼 选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时...
杭州名小吃排行前十名
这是一种杭州非常有名的点心,做法比较复杂,主要用料是面粉,白砂糖以及食用油做出来外表酥脆,里面绵软甜而不腻。3、片儿川 片儿川这道小吃,在杭州有上百年的历史,是用面条加上瘦肉丝以及笋片制作而成,虽然看似简单,吃来味道非常鲜美。4、南宋定胜糕 南宋定胜糕是杭州当地有名的甜点,口感香糯...
浙江十大名点心推荐
4、观音饼——使用的食材也十分多样,有海苔、黑芝麻、花生、豆沙等等,吃起来外酥里糯,甜而不腻,是杭州当地人常买的糕点。5、吴山酥油饼——是以面粉、白糖等原料制作的,外观色泽金黄,口感香甜酥脆,深受人们喜爱。6、台州红糖麻糍——不仅做法简单,而且味道十分香甜可口,是当地过节或逢喜事时...
杭州名点心品牌
杭州名点心品牌有知味观、王记卤味、五味和、采芝斋、湖滨糕团店等。1. 知味观 知味观是杭州知名的餐饮品牌,主要以经营杭州传统名点小吃和杭帮菜为主。其品牌历史悠久,可以追溯到清朝末年,至今已有百年历史。知味观的点心以其精湛的工艺、独特的口味和丰富的品种而著称,如小笼包、虾爆鳝面、糯米鸡等...