安阳有什么小吃

如题所述

1、安阳皮渣
安阳“三大宝”之一。其特点:好吃可口,多吃不厌。主要以粉条为主,加上大葱、大蒜、荤油、精盐、香油、虾皮。它有多种吃法:煎、炒、扣碗等。
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2、道口烧鸡
道口镇素称烧鸡之乡。道口烧鸡“造型美观、色泽鲜艳、五香俱佳、肥而不腻、老幼适宜”,堪称形、色、味、烂“四绝”。
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3、安阳粉浆饭
粉浆饭,安阳“三大宝”之一。香醇浓郁,酸甜适口,有清热败火之效。
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4、内黄红枣
安阳市内黄县是红枣之乡,全县有大面积的沙区,适宜种植枣树。当地人称枣树为"铁杆庄稼"。
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5、内黄灌肠
内黄灌肠,是内黄县特有的地方风味小吃,它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。
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6、楚旺扒糕
它是用荞麦面蒸煮而成,食用时先用小刀切成菱形小块,再用芥末、香油、蒜汁、陈醋调拌即可食用。吃扒糕可以调济胃口,振作精神,夏季还可消暑。据传,扒糕在楚旺始于道光初年,至今已有160多年的历史,一直是楚旺一带的传统佳品。没有吃过扒糕的人,再去楚旺的时候,可别忘了吃上一盘,以饱您的口福。
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7、安阳血糕
安阳血糕为著名风味小吃,用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕,然后切片油炸,抹上蒜汁后食用。相传血糕创制于清乾隆年间。当时安阳暴雨成灾,庄稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种,以解饥荒。荞麦丰收后,人们以荞面为食。当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后,拌以蒜汁食用,鲜食味美。后又在荞面中加入猪血,味道更浓。于是他迁居城内,以卖血糕为业,生意十分兴隆。安阳血糕营养丰富,酥香适口,味道鲜美,经济实惠,风味独特,深受当群众和外地游客的欢迎。
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第1个回答  2018-06-04
安阳小吃有
  扁粉菜、粉浆饭、
烩菜、皮渣、
血糕、内黄灌肠、
酥烧饼。安阳血糕为著名风味小吃,
用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕,然后切片油炸,抹上蒜汁后食用。本回答被网友采纳

安阳十大名吃排行榜(天津名吃十大排行榜)
1. 安阳焦麦:安阳特产,糯米制成的小球,烘烤后表面焦黑,外焦里嫩,甜而不腻,适合作为零食。2. 安阳铁板烧:传统小吃,主要食材有猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等,添加蔬菜和豆腐等配料,味道鲜美,爽口。3. 油茶:安阳传统饮品,由芝麻、花生、花椒、茶叶等材料熬制而成,口感浓郁,有芝麻和花生香味...

安阳四大名吃
安阳四大名吃分别是粉浆饭、扣碗酥肉、八宝布袋鱼和安阳三熏。粉浆饭是安阳的传统风味小吃,用花生、麻油、大豆和麻油,配上绿豆制作粉条后的余汁,加入小米、黄豆、白菜等食材熬制而成,带有安阳人民喜欢的酸、香、甜,是安阳人民的三大宝之一。扣碗酥肉精选上等精肉制作,对于不喜食辣的人来说,扣碗...

安阳著名十大名吃,安阳景区美食推荐附近
行知莲花糕是安阳传统小吃之一,色泽金黄,外软内凝,口感鲜美,清甜可口,是安阳地道的传统糕点,引百万吃货京广购。3. 米皮 米皮又称“米干”,属于传统安阳美食,以米为主要原料,配以豆腐干、酱菜、黄瓜条等各种佐料,口感香辣清爽,营养丰富,是老少皆宜的美食。4. 黄河冰糖葫芦 冰糖葫芦是我国民间...

安阳必吃十大美食
我认为安阳必吃十大美食如下: 1、 炒三不沾 2、 道口烧鸡 3、 老庙牛肉 4、 炒饼 5、 粉浆饭 6、 安阳烩饼 7、 煎血糕 8、 皮渣 9、 麻辣豆腐 10、 糖醋溜鱼片 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? “网络...

安阳必吃十大美食
2. 道口烧鸡:道口烧鸡是安阳著名的传统风味小吃,以其色泽鲜亮、皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。3. 老庙牛肉:老庙牛肉选用优质牛肉,经过独特的腌制和炖煮工艺,肉质鲜嫩,味道醇厚,是安阳的传统美食之一。4. 炒饼:安阳的炒饼以其独特的烹饪方法和风味著称,饼丝炒得外焦里嫩,配料丰富,味道鲜美。5....

安阳必吃十大美食
1. 道口烧鸡:作为安阳的标志性美食,道口烧鸡承载着深厚的历史文化。它采用古法制作,鸡肉鲜嫩多汁,独特的风味令人回味无穷。2. 扁粉菜:安阳的传统小吃扁粉菜,以红薯粉条搭配豆腐、青菜、豆芽等多种蔬菜烹制而成。这道菜既美味又营养,深受当地人喜爱。3. 安阳三熏:安阳的三熏——熏鸡、熏肉、...

安阳可送人的特产有哪些?
1. 道口烧鸡:以其独特的制作工艺和鲜美口感著称,是安阳非常有名的特产之一。2. 扁粉菜:这是一种以扁平的粉条为主要食材,搭配多种配菜烹制而成的当地传统美食。3. 皮渣:安阳的传统小吃,主要由绿豆面制成,口感劲道,常作为凉菜食用。4. 血糕:这是一种以猪血为主要原料,加入糯米粉等食材制成...

安阳必吃十大美食
1. 安阳烩面:作为安阳的特色面食,烩面以其独特的烹制工艺和鲜美的口感深受欢迎。筋道的面条,浓郁的汤汁,再搭配上多样的蔬菜和肉类,每一口都是对味蕾的极致诱惑。2. 安阳三绝:指的是安阳的烧饼、豆腐脑和油茶,这三种小吃代表了安阳的地方特色。烧饼外酥里嫩,豆腐脑滑嫩细腻,油茶香浓解渴,是...

安阳十大特色小吃,你吃过几道呢?
老庙牛肉,源自滑县老庙乡,其制作技艺曾获得雍正皇帝的赞赏,如今已成为全国知名的美味。内黄灌肠,用猪肠衣包裹猪血和面粉,炸制后口感丰富,充满了历史的韵味和地方的色彩。齐林煎饺,林州小吃的代表,外脆内嫩,散发着家乡的香气。道口烧鸡,安阳的美食骄傲,也是中国烧鸡的佼佼者。张艺兴烧鸡店的正宗手艺...

安阳美食排行榜前十名
安阳美食排行榜前十名有炒三不沾、道口烧鸡、安阳粉浆饭、安阳血糕、安阳皮渣、扁粉菜、牛屯火烧、老庙牛肉、临淇水煎包、内黄灌肠等。1、炒三不沾 三不粘,又名桂花蛋,是河南省安阳地区的传统特色小吃之一,相传起源于清代,乾隆下江南时,品尝了桂花蛋,赞不绝口,食用时因不沾筷、不沾盘、不...

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