应届本科毕业生求职业发展方向：酒店餐饮
我是应届本科毕业生，女，学的是管理类专业（非酒店管理），但我对酒店餐饮非常有兴趣。如果我现在去一家四星级酒店做服务员，有发展前途吗？请相关人士帮我出出主意。谢谢！
其实我也挺想去企业发展的，但是酒店餐饮一直是我的期望所在。我听说酒店餐饮很苦而且发展前途不明朗，所以我现在非常矛盾。希望有经验的大人能在此发表下见解，不胜感激！
我是酒店管理专业毕业，到现在两年多，做到了上海国际品牌酒店的行政主管。作为一个酒店人，给你以下几点意见：
1.如果你想投身酒店行业，必须在一线城市国际品牌酒店开始经验的学习。不然你酒店这条路基本上走不太远；
2.酒店是所有行业里面最为军事化的一个，有严格的规章制度和等级，你必须适应这个环境，然后才可以在这个环境里发展；
3.如果可以的话，尽量从前厅部员工开始。酒店的总经理大部分是前厅部和销售部出身；
4.你要明白，所有酒店的高层都是从基层开始做起的，差别只是快慢的问题。有的人两三年就升迁到不错的级别，有的人十几年也还是那样。个中机缘，都是自己体会；
5.酒店基层员工的工资比较低，但是中高层管理者的薪水是很可观的。我不知道楼上说卖房子的工资有多少，我们部门总监的工资是年薪30万，奖金就不要谈了。关键还是看你在什么样的酒店里做什么样的事情。
完全手打，都是些自己的体会，希望能够帮到你
1.如果你想投身酒店行业，必须在一线城市国际品牌酒店开始经验的学习。不然你酒店这条路基本上走不太远；
2.酒店是所有行业里面最为军事化的一个，有严格的规章制度和等级，你必须适应这个环境，然后才可以在这个环境里发展；
3.如果可以的话，尽量从前厅部员工开始。酒店的总经理大部分是前厅部和销售部出身；
4.你要明白，所有酒店的高层都是从基层开始做起的，差别只是快慢的问题。有的人两三年就升迁到不错的级别，有的人十几年也还是那样。个中机缘，都是自己体会；
5.酒店基层员工的工资比较低，但是中高层管理者的薪水是很可观的。我不知道楼上说卖房子的工资有多少，我们部门总监的工资是年薪30万，奖金就不要谈了。关键还是看你在什么样的酒店里做什么样的事情。
完全手打，都是些自己的体会，希望能够帮到你
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2010-03-11
我做了5年酒店，现在在一家准四星酒店做部门经理，工资还没人家卖房子的高。
第2个回答 2010-03-12
首先，很高兴我们是同行。
任何一份工作，不都是从基层，脚踏实地地做起的吗？
我之前也是从一名服务员做起，现在已是一名经理了，用了3年的时间，说长不长，说短不短。
我觉得，只要你热爱自己从事的行业，用心去学，多积累一些实战经验，对你日后肯定大有帮助。
餐饮行业是服务行业，在工作过程中我们会遇到形形色色的客人，每天的工作会不断提升我们自身的应变能力，交际能力。
希望你在餐饮行业中早日开拓自己的一片天地！
任何一份工作，不都是从基层，脚踏实地地做起的吗？
我之前也是从一名服务员做起，现在已是一名经理了，用了3年的时间，说长不长，说短不短。
我觉得，只要你热爱自己从事的行业，用心去学，多积累一些实战经验，对你日后肯定大有帮助。
餐饮行业是服务行业，在工作过程中我们会遇到形形色色的客人，每天的工作会不断提升我们自身的应变能力，交际能力。
希望你在餐饮行业中早日开拓自己的一片天地！
第3个回答 2010-03-12
希望你能告知我你是想在北京发展还是外地？
酒店业主要是以服务为主的一个综合性的行业。如果单说服务员我个人而言不建议你从事不过行行出状元，主要还是得看你对这个行业的认知情况，不过苦是肯定的而且如果是服务员的话绝对不是一般的累而且待遇也不是特高，如果说酒店行业里最有发展的部门当属销售部，如果你要是去这个部门我建议你那是肯定不会选错了虽然很累但是一定收获不浅。
如果有什么不明白的地方可以随时给我留言。
酒店业主要是以服务为主的一个综合性的行业。如果单说服务员我个人而言不建议你从事不过行行出状元，主要还是得看你对这个行业的认知情况，不过苦是肯定的而且如果是服务员的话绝对不是一般的累而且待遇也不是特高，如果说酒店行业里最有发展的部门当属销售部，如果你要是去这个部门我建议你那是肯定不会选错了虽然很累但是一定收获不浅。
如果有什么不明白的地方可以随时给我留言。
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