一般推荐将铁木砧板浸泡在苏打水和盐水中的时间为一到两小时，然后取出并用清水冲洗干净，放在干燥的地方吹干，最后抹上一层油，等油全部吸干后，就可以正常使用了。
总的来说，铁木砧板在使用过程中需要注意保养和卫生情况，正确的保养和卫生使用方式才能保证它的使用寿命和卫生安全。
1
盐清洁法
先将砧板用洗洁精和水洗净
在砧板上撒上一层盐
接着用洗碗海绵反复擦拭
再用清水洗净就好了
用盐清洁后的砧板会更加光亮
2
白醋水清洁法
切鱼切肉后砧板上的腥味很难祛除
白醋有杀菌消毒去异味的作用
将白醋直接喷在砧板上
放在阳光下自然晾干
再用干净的水清洗一遍就好了
3
双氧水消毒法
双氧水绝对是细菌的杀手
它能够抑制砧板上细菌的扩散
先用白醋将菜板擦干净
再把3%的双氧水喷在砧板上静置5分钟
然后用清水冲洗干净自然风干就好了
4
柠檬去异味
用久了的砧板总是有一股难闻的异味
可以将柠檬切开，直接涂抹整块砧板
也可以用柠檬汁冲洗砧板效果都不错
5
小苏打+醋深层清洁
砧板刀痕缝隙容易滋生细菌
是时候给砧板来个彻底清洁了
先将小苏打均匀涂抹在砧板上
然后倒上白醋
用洗碗海绵擦快速擦洗
静置5分钟后用清水冲洗干净
放入通过处自然风干就好了
砧板 买什么材质比较好
1
木质砧板
建议：不能挑选太白的木菜板，因为可能是硫磺熏蒸漂白过的。最好选用白果木、皂角木、桦木、竹木或柳木等木料制成的菜板，这些菜板木质坚硬、结构紧密、韧性强、耐腐蚀，而且比较容易清洗。缺点是容易掉屑。一些木质比较疏松的菜板，表面容易产生刀痕，清洁不彻底的话，很容易藏污纳垢，滋生细菌。
2
竹砧板
建议：在选购竹菜板时，不要买那种颜色特别白的，最好先闻一下菜板的气味，如果有股酸酸的味道，很可能是用硫磺熏蒸漂白过的，或是粘合的，而粘合的胶水中含有有害物质。最好选择无胶水粘合的，即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。用后仔细清洗，保持清洁。本回答被网友采纳
铁木砧板长时间浸泡在苏打水和盐水中好吗?
1. 铁木砧板不宜长时间浸泡在苏打水和盐水中。2. 通常情况下，将铁木砧板浸泡在苏打水和盐水中是为了杀菌，以确保使用时的卫生。3. 短时间内浸泡即可达到杀菌的效果，无需过长。
铁木砧板长时间浸泡在苏打水和盐水中好吗?
铁木砧板长时间浸泡在苏打水和盐水里不好，一般把铁木砧板浸泡在苏打水和盐水里是为了起到杀菌的作用，铁木毡用起来更干净卫生，浸泡一会就可以起到杀菌作用了
铁木砧板用盐水泡多久
浸泡的时间最好在24至48小时之间。这样的浸泡时间可以使盐水充分渗透到砧板内部，增强其防腐和防霉的效果。同时，也有助于增加砧板的耐用性，使其更不容易受到外部环境的损害。具体的操作方法为：将铁木砧板清洗干净后，放入盐水中浸泡。盐水浓度不宜过高，一般可用常见的食用盐调配。浸泡过程中，可以定期观...
铁木砧板可以用小苏打浸泡?
铁木占板用小苏打浸泡两天后可以继续用盐水泡小苏打起到清洁的作用使铁木粘粘板干净而盐水泡的话会使铁木占满更加清洁盐有杀菌的作用。
铁木砧板酸臭味如何去除
1、盐水浸泡法 铁木砧板有酸臭味，用开水对铁木砧板两面进行冲洗，清洗干净后，放置在盐水中浸泡一天，盐水浓度要高，浸泡一天后就可以去除异味了，还可以让铁木砧板表面附带一层盐分，盐分有吸潮的功能，可以避免铁木砧板干燥开裂。2、柠檬汁清洗法 铁木砧板有酸臭味，将柠檬汁均匀涂抹在铁木砧板的表面，...
铁木砧板保养方法
浸泡在盐水中的目的是使树木表面含有盐分，具有吸收湿气的效果，可以在一定程度上防止树木的干燥裂纹。 一般建议用盐水浸泡一整天，可以很好的吸收盐分，提高盐分，第一次腌制一般案板最好用植物花生热油。 因为热的油比冷的油流动性好，砧板的保存时间也变长。 这主要是热膨胀和冷却的原理。有广西的朋友...
新红铁木砧板如何保养
清洗时，可使用清水冲洗，但避免使用洗洁精等清洁剂，以免木质材料吸收清洁剂导致霉烂。如果砧板出现轻微裂缝，可将其浸泡在水中，使裂缝充分湿润，有助于减少裂缝扩大。此外，铁木砧板不耐高温和阳光直射，应存放在阴凉处，避免长时间暴晒或置于高温环境中。为了延长红铁木砧板的使用寿命，建议两面循环使用，...
铁木砧板初次使用保养用盐水泡多久 砧板第一次用热油还是冷油
1. 铁木砧板初次使用保养用盐水泡多久：通常建议将新购买的铁木砧板浸泡在盐水中一整天。这样做可以利用盐水的吸潮作用，预防木头因干燥而开裂，从而延长砧板的使用寿命。2. 砧板第一次用热油还是冷油：推荐使用热油。砧板多数由木材制成，首次使用时涂抹油可以保持砧板表面湿润光滑，增强砧板的耐用性和...
怎么防止铁木砧板开裂 铁木砧板怎样防开裂
它会收缩变紧，有助于防止裂缝的扩展。3、将砧板完全浸泡在盐水中是一种有效的防裂方法。可以使用粗盐或精盐，盐水浓度不必过高。建议浸泡3至4天，期间可以更换一次盐水或添加适量盐。浸泡完成后，将砧板表面的盐水擦干即可使用。注意避免砧板直接暴露在阳光下，这样可以确保其使用多年而不开裂。
铁木砧板开裂如何保养
为了有效保养开裂的铁木砧板，首先可以尝试将其浸泡在浓盐水中。具体做法是，将砧板完全浸入浓盐水中，确保砧板充分湿透，这样可以帮助减少裂缝的扩展，并使其在一定程度上恢复。浸泡时间可根据裂缝的严重程度而定，一般建议至少浸泡数小时，甚至可延长至一天或更久。此外，对于已经开裂的砧板，可以使用食用油...
