不建议隔夜。
喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体也不好。
健康吃法：
最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
另外隔夜菜也对身体健康不利，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
健康吃法：
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜。
扩展资料
其他隔夜食物对身体的伤害：
1、隔夜鸡蛋
因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮两遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的。
不过，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，影响身体健康。
还有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
2、隔夜茶
把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。
有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。
开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。
参考资料来源：人民网-隔夜汤对身体好吗？盘点8种致命隔夜食物
隔夜的甲鱼汤可以喝吗
不可以。因隔夜后的甲鱼汤在保存期间，含有的营养物质会出现严重流失，且隔夜之后要进行二次加热才可继续食用，口感和食用价值会出现一定流失。再者，很多剩菜在隔夜之后都会含有一定含量的亚硝酸盐，食用之后会对人体健康造成一定不利影响，因此甲鱼汤隔夜之后不建议食用。
甲鱼汤过夜可以喝嘛
2. 已进行冷藏：如果甲鱼汤已经进行了冷藏，其性质比较稳定，一般不会在隔夜后发生变质。一般可以继续喝。但需注意将甲鱼汤加热后再饮用，以减少对胃肠道的刺激。总之，如果甲鱼汤过夜后未发生变质，一般可以加热后继续喝。但是反复加热容易造成汤中的营养成分流失，所以建议尽量避免喝反复加热的甲鱼汤。另...
甲鱼汤冰冻能过夜吗能喝吗
甲鱼汤冰冻过夜后，可以继续食用，但建议在冷藏状态下保持最多两天。在过夜期间，汤的质地和口感可能会有一些变化，但不会影响其食用安全性。在重新加热时，确保将汤加热到适当的温度，以杀死任何潜在的细菌。
隔夜的甲鱼汤可以喝吗
没变质的话是可以的，但要热开一下
甲鱼汤可以过夜吗?
另外隔夜菜也对身体健康不利，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该...
甲鱼汤可以过夜了吃吗
不可以的。室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜、卤味最好别吃，因为容易细菌超标，造成腹泻等疾病。科学界的一般建议是，剩饭剩菜在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。据说，胃癌发病率低，与不吃隔夜蔬菜的习惯有关。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后假如放置的时间过久，在细菌的...
甲鱼汤头一天晚上做,第二天喝可以吗
可以。一般都是晚上把两煎煎好兑在一起，先喝一半，第二天早上再喝另一半。
甲鱼死了,想炖汤。怎么办
甲鱼汤的话是不建议在隔夜之后再继续食用的，因为隔夜之后的甲鱼汤在保存期间，含有的营养物质会出现严重流失的情况，而且隔夜之后的甲鱼汤都要进行二次加工之后才可以继续食用，口感和食用价值也都会出现一定的流失。再者，很多熟菜在隔夜之后的都是会含有一定的含量的亚硝酸盐的，食用之后会对人体健康造成...
煮熟的甲鱼汤能放几天
不要超过3天。最好做完当天就食用完。
甲鱼汤煮好了可以隔夜再喝吗
夏天是不行的，除非你放冰箱，但是放冰箱喝起来就不鲜了。
