锅底要好，味道好烫万事万物都好吃，正宗的重庆牛油锅底加上老鹰茶的淡淡茶香
牛肉（麻辣牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉等等都好好吃）
毛肚 鸭肠 鹅肠 鸭血 老肉片 肥牛 耗儿鱼
午餐肉 黄喉 签签肉 虾滑 丸子 甜肠
豆腐 豆皮 海带苗 苕皮 土豆粉 南瓜 藕片土豆
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2016-01-03
看是什么火锅！是鸡肉放些枸杞子红枣等！如是牛肉羊肉兔肉放些辣的使汤更鲜，鱼肉可以放葱和豆腐！
第2个回答 推荐于2017-04-15
荤菜 无疑就是 嫩牛肉 肥牛 毛肚 黄喉 香菜丸子 脆皮肠 火腿肠等
素菜 一般是 豆腐，豆腐皮 卤豆腐切丝 海带丝 土豆 冬瓜 藕片 金针菇 等等本回答被网友采纳
素菜 一般是 豆腐，豆腐皮 卤豆腐切丝 海带丝 土豆 冬瓜 藕片 金针菇 等等本回答被网友采纳
第3个回答 2016-01-03
茼蒿菜，油麦菜，小白菜，小油菜。
第4个回答 2016-01-03
小白菜才是王道 涮的超甜追答
你要是一锅的话 要底料啊 蘸料啊 然后各类丸子 牛肉片 羊肉片 还有菜类 白菜 萝卜 藕片 金针菇 豆腐 芋头 腐竹都是好吃的
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