不可以，小龙虾死后容易变质，细菌和细菌代谢产生的毒素会疯狂增加，即使高温烹饪也不能完全“杀毒”，吃到不新鲜的小龙虾，拉肚子都是轻的，还有可能会出现食物中毒。
过期的小龙虾是不能吃的，尤其是在夏天的时候过夜的食物如果没放冰箱，就更不能食用，小龙虾过夜的话，其中含有大量的细菌会对人体造成伤害。
扩展资料：
食用小龙虾注意事项：
1、食用小龙虾应注意从正规渠道购买，不要自行捕捞。
2、不要食用野生小龙虾，不要食用小龙虾的头和内脏。
3、烹饪前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。
4、不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾。
5、如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动告诉医生相关情况。
参考资料：淮安疾控-食用小龙虾注意事项
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2015-08-21
能吃。
小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
麻辣小龙虾做法：
一、材料
小龙虾500g、油10克、盐5克、麻辣酱3汤匙、香菜2棵、蔬之鲜5克、生姜适量、大蒜适量
二、做法
1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部。
2.把小龙虾的肠去除了。
3.起油锅，放适量的生姜和大蒜，爆香后放入清理干净的小龙虾，
4.放适量的清水，没过小龙虾。
5.放麻辣酱。
6.等收干一些汁水后，放切好的香菜，
7.放适量的盐，
8.适量的蔬之鲜，翻炒一下，就可以装盘了。
小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
麻辣小龙虾做法：
一、材料
小龙虾500g、油10克、盐5克、麻辣酱3汤匙、香菜2棵、蔬之鲜5克、生姜适量、大蒜适量
二、做法
1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部。
2.把小龙虾的肠去除了。
3.起油锅，放适量的生姜和大蒜，爆香后放入清理干净的小龙虾，
4.放适量的清水，没过小龙虾。
5.放麻辣酱。
6.等收干一些汁水后，放切好的香菜，
7.放适量的盐，
8.适量的蔬之鲜，翻炒一下，就可以装盘了。
第2个回答 2020-05-18
小龙虾可以放冰箱吗？放冰箱能保存多久呢？吃货告诉你经验！
第3个回答 2016-01-24
放冷冻柜是可以的，死龙虾和螃蟹死后8小时会产生致癌物，超过24小时就会有毒
第4个回答 2016-01-17
些鱼虾类还是在新鲜的时候食用营养价值比较高。但是这些鱼虾类食物在死亡后2小时后，蛋白质会破坏很多，所以营养价值会降低许多。
指导意见：
所以对于这些海鲜类食物，一般都是建议在死亡2小时内食用为最佳。
指导意见：
所以对于这些海鲜类食物，一般都是建议在死亡2小时内食用为最佳。
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