大学选修课生物安全与现代生活有哪些章节?

大学选修生物安全与现代生活有哪些章节

摘 要:《现代生活与生物安全》是一门新型的大学生素质教育选修课,是自然科学知识与社会科学知识相结合的、    多学科交叉的综合型课程。该课程的教学目标是让大学生能提高生物安全意识,加强对生物危害的认识,    本课程不仅能提高大学生的生物安全素养,更是通过大学生群体进一步将生物安全知识宣传到社会中去,    帮助人们掌握应对生物危害的方法,改变不良的生活习惯,形成健康的生活方式,对于社会生物安全管理    有促进作用。本文从该课程的教学意义、教学内容、教学手段等方面入手,进行课程教学设计以提高教学效果。关键词:生物安全 教学设计 大学生素质教育选修课 科普
文章编号:ISSN2095-6711/Z01-2016-06-0157
一、生物安全具有特殊的意义
生物安全是国家安全的一部分,是社会发展的重要保障。广义的生物安全泛指对与生物有关的各种因素对国家、社会、经济、生态环境及人类健康所产生的危害及潜在风险的防范和控制。生物安全涉及学科和领域包括医药学、预防医学、生态、环境保护、植物保护、野生动物保护、农药、林业等。生物安全的管理工作需要众多的行政管理部门共同协调进行,其相关的事务分属于卫生、农林牧以及海关、环境保护等各个不同的行政管理部门。
生物安全是以人的福利为出发点,对人有利的生物是否安全是判断生物安全的首要标准,凡是生物对人类福利有威胁的现象则构成了生物安全问题。人们因生物安全意识淡薄造成的各种事件已成为频频出现的社会问题。生物安全工作是关系到经济发展、社会稳定、人民生命安全与健康的大事,必须高度重视。对于普通人民群众来说,提高生活中的生物安全意识可以从全新的角度保护健康,提高综合素质。
二、开设《现代生活与生物安全》课程提高大学生生物安全意识
大学生群体是最容易接受新知识并积极应用新知识群体,他们不仅在未来社会中是重要力量,在家庭也是非常具有影响力的,他们是父辈的孩子,在未来家庭中又是孩子的家长。因此,提高了大学生的生物安全意识,并通过大学生进一步将生物安全知识宣传到社会中去,对于社会环境保护、医药卫生、食品安全、家庭健康安全等方面都有积极的促进作用。
现代生活中生物安全隐患常常不被人们了解,如室内盆栽植物的安全性、与宠物接触过于亲密、有害微生物防范,因此需对广大人民群众普及生物安全教育,提高他们的生物安全意识。通过开设新型大学生素质教育选修课《现代生活与生物安全》,针对现代生活中存在的生物安全问题,用通俗易懂的语言,讲述生物安全方面的科学知识,旨在提高大学生生物安全意识,加强对生物危害的认识,指导大学生的日常生活,并最终达到有利于社会稳定与发展的目的。
三、教学内容的设计
受秦川主编的《现代生活与生物安全》一书的启发,自2009年起在长沙学院开设此课程,7年来对讲授的内容不断更新和丰富,选择贴近大学生生活的案例进行分析,加强了大学生对生物安全知识的了解。教学内容的设计从常见的多发性的事件入手,并结合最新的动态及时更新到课件中。主要内容包括生物安全概述、生物安全与疾病、生物安全与动物、生物安全与植物、生物安全与饮食、生物安全与药品、生物与转基因生物、生物恐怖的危害与预防、自我健康管理等方面。几个主要内容的设计如下。
1.生物安全概述的重点内容
以新闻事件引入生物安全问题,从生活中的大事、小事、各种可能存在的生物安全问题,引出生物安全、生物安全问题、生物危害3个概念;分析概念并举例说明。以期达到掌握生物安全、生物安全问题、生物危害的概念,认识生物危害的标识。了解日常生活的生物安全重要性。
在多年的教学工作中,注重与学生的交流,用学生易理解的方式进行讲解。例如生物安全、生物安全问题、生物危害3个概念的讲解时,先以最新的新闻中常见的生物安全问题和生物危害事件来举例,令学生印象深刻,先形成生物危害和生物安全问题的概念;在此基础上,再讲解生物安全的概念,可以简化为生物安全是对生物危害和生物安全问题加以防范和控制。如果是首先以完整的生物安全概念讲授,则往往会使学生混淆生物安全与生物危害的概念。正确辨认生物危害的标识是防范工作中的重要常识,而在历年来的第一堂课中发现学生都不认识生物危害标识,而实际上医院等场所该标识非常多,如果人们都不认识此标识,则标识就基本上失去了警示作用。本节讲标识设计的故事,可使学生理解标识,并使课堂气氛更融洽。
因此,本节内容重中之重的是使学生较透彻地理解生物安全、生物安全问题、生物危害3个概念和认识生物危害标识。
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