第1个回答 2021-10-27
中国是一个人口大国，也是一个消费大国，想创业，就要选择人人都能消费的项目！论项目的消费潜力，卤味绝对是适合的项目之一。它是一个横扫老少消费群体的朝阳产业！无论是下酒还是下饭，屡试不爽的老卤汁总让人胃口大增，更妙的是：不死咸不腻口，卤汁在口舌间百转千回，回味无穷，是生活中不可缺少的美食。
大家可以去专业的地方学习
第2个回答 2021-06-13
学习的话建议选择专业的厨师学校具体咨询了解下，学习的话要系统学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习,专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作
第3个回答 2021-06-10
可以到专业的厨师烹饪技术学校进行学，味道正宗，口感比较好
第4个回答 2021-06-15
厨师烹饪学校都有这个专业
第5个回答 2024-04-23
学卤菜建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
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