1、用筷子从锅中把鸡蛋夹出来，如果可以很轻松的夹起来，说明鸡蛋熟了。
2、鸡蛋捞出后放到切菜板上，顺时针转动，如果可以转动说明鸡蛋熟了，难以转动或纹丝不动说明
还不熟。
3、鸡蛋捞出后轻轻晃动，没有听到晃动声说明熟了。
鸡蛋煮八分钟是最适合的时间，此时营养价值最高。
拓展资料：
煮鸡蛋三部曲
煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。
1、将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。
2、鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。
3、煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1〜2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易
剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。
参考资料：煮鸡蛋---百度百科
凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。
“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏；
“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。
煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反增加10％。
据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。
“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；
“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；
煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反增加10％。
结论：水开后煮5分钟的鸡蛋最好！本回答被提问者采纳
白水煮鸡蛋,怎么知道它熟了没有?
1、用筷子从锅中把鸡蛋夹出来，如果可以很轻松的夹起来，说明鸡蛋熟了。2、鸡蛋捞出后放到切菜板上，顺时针转动，如果可以转动说明鸡蛋熟了，难以转动或纹丝不动说明 还不熟。3、鸡蛋捞出后轻轻晃动，没有听到晃动声说明熟了。鸡蛋煮八分钟是最适合的时间，此时营养价值最高。
白水煮蛋怎么看熟了没
1、水煮蛋一般水开后煮10分钟左右即可完全熟透，一般煮蛋6,7分钟就最好，如果把蛋捞上来，蛋壳表面迅速干掉说明鸡蛋已经完成熟了。2、另外也可以用筷子夹鸡蛋，如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来，就表示鸡蛋就已经熟了。3、需要注意的是水煮蛋的时间不宜超过10分钟，鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会...
白水煮鸡蛋要煮多久才熟
水开一分钟以后，关火焖五分钟，蛋黄已不再稀软，但又没有变老，水开后很久才捞出的，鸡蛋已经煮得比较熟了，蛋黄会比较干。总结1、五分钟捞出，煮出来的就是溏心的。2、关火焖五分钟，蛋黄不再稀软，但又没有变老。3、水开后很久才捞出的，鸡蛋蛋黄会比较干。
白水煮鸡蛋要煮几分钟
水开后3-5分钟时，鸡蛋的蛋黄处于刚刚凝固的状态，颜色看上去比较深，这时候的鸡蛋口感最嫩，鸡蛋已经煮熟了，并且没被煮老。水开后煮超过5分钟时，大家会发现，蛋黄的湿度明显没有前面的好，看上去干干的，颜色也变淡了，这时候的鸡蛋虽然也是煮熟了，但是吃起来口感欠佳，容易噎人。吃水煮鸡蛋的注...
白水煮蛋怎么看熟了没水煮蛋怎么看熟了没有
1. 水煮蛋通常在水中煮沸后约10分钟即可彻底熟透。然而，如果你煮至蛋壳表面出现细小孔隙并迅速干燥，这表明蛋已经煮熟。2. 判断水煮蛋是否熟透的另一种方法是使用筷子尝试夹取鸡蛋。如果能轻松地将鸡蛋从水中取出，这通常意味着它已经煮熟。3. 需要注意的是，水煮蛋的烹饪时间不应超过10分钟。如果烹饪...
白水煮蛋几分钟
1、蛋白质在64度水温时就要变化，而一个鸡蛋则在80度水温时才能凝固。所以，煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。2、将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，...
白水煮鸡蛋需要几分钟煮熟,?
白水煮鸡蛋的时间与水温、火力大小等因素有关。通常情况下，在沸水中煮鸡蛋大约需要煮10分钟左右。水温越高，鸡蛋受热越快，煮熟的时间相对较短。此外，火力大小也会影响煮蛋的时间。火力越大，鸡蛋受热更快，煮熟的时间也会相应减少。但需要注意的是，不宜过度煮蛋，否则可能导致鸡蛋变老、口感变差，营养...
新手白水煮鸡蛋
新手白水煮鸡蛋2 白水煮鸡蛋的做法 步骤1 冷水下鸡蛋水没过鸡蛋即可盖好盖子.大火烧开后立即转小火煮7分钟 步骤2 鸡蛋熟后捞起用凉水冲鸡蛋15秒左右（易剥壳）白水煮鸡蛋的烹饪技巧 技巧tips 1:水开必须立即转小火不然壳会破；2:如果想要蛋黄糖心的水开后关火焖5分钟即可；
白水煮蛋要煮多久才熟?
为了确保鸡蛋的安全食用，建议不要煮得太久，以免鸡蛋过熟变老，影响口感。同时，为了确保煮熟，从一开始煮到水沸腾的时间也要计算在内。此外，不同人喜欢的口感也会影响煮蛋的时间，有些人喜欢半熟的蛋白和软心的蛋黄，可以适当减少煮蛋时间。但总体来说，白水煮蛋大约需要7到8分钟才能达到理想的熟透...
煮白水蛋小技巧
1 鸡蛋清洗干净，这个步骤务必有。2 准备凉水一碗备用。3 鸡蛋放入锅里，倒入清水，淹没过鸡蛋。4 盖上锅盖，按“蒸煮”键。水开后3-5分钟为宜，时间过长鸡蛋会破太老。5 鸡蛋煮熟后捞出放入提前准备好的凉水里。6 要是水开后煮3分钟怕不熟，可以捞出鸡蛋在桌上滚一下，如果鸡蛋打圈就是熟...
