简述民法中的意思表示

你好，
一、关于误喝洋酒案
该案可以用合同法原理解答，旅店将明码标价的洋酒放在房间内，构成了以实物形式提出的买卖合同要约，取而饮之构成承诺。双方达成了买卖合同。值得注意的是，该男子当然存在重大误解，原则上可请求法院和仲裁机构予以撤销，但是在撤销前该合同是有效的。所以，该男子不能拒付。其只能向法院请求变更，因为原物已经无法返还。
二、关于教授售书案
本案中该教授当然构成要约，但是该学生的签字行为并不构成承诺。原因是，我国民法理论中，意思表示包括目的意思、效果意思和表示行为，该学生欠缺效果意思，所以不构成承诺的意思表示。因而双方也并未达成买卖合同，自然不用付款。应当注意的是，本案也不构成重大误解，重大误解要浮攻第纪郢慌电苇钉俩求行为人有认识，只是认识有偏差，而本案中该学生自始至终都没有认识可能性（借用刑法理论），因而也不构成重大误解。
希望可以帮到你。