青芒和黄芒的区别是品种不同、甜度不同、营养价值不同。
一、品种不同
青芒和黄芒是两个不同的品种，生活中常见的青芒在外表看起来是青色的，但是里面的果肉是比较黄的。青芒是从印度引进来的水果，成熟的时候果皮一般是黄绿色或者深绿色的。黄芒则是比较常见的一种芒果品种，其成熟之后果皮是呈现亮黄色的。
二、甜度不同
从味道上来说，这两种芒果都是比较甜的。但是青芒的甜是一种清甜，而且会浓郁一些；黄芒的甜味则是比较淡的。总体而言，青芒的甜度会更高一点。
三、营养价值不同
食用青芒和黄芒对身体都有很好的效果。青芒的主要价值是可以养颜护肤、降压降脂、通便和杀菌；而黄芒的主要营养价值是可以止咳祛痰，并且黄芒拥有大量的胡萝卜素，吃了对眼睛和视力有一定的好处，黄芒还有一定预防癌症的效果。
扩展资料：
青芒应该怎么吃的介绍如下：
吃青芒的话跟吃黄芒是一样的，一种办法是直接剥掉青芒的皮，另一种办法是将青芒沿着中心分成两半，用小刀划成十字花，然后用手把芒果反向翻过来就可以直接吃了。
若是青芒还未成熟的话，可以使用药物乙烯剂来进行催熟；或者可以将青芒和其它催熟水果放在一起催熟，比如说苹果和香蕉；也可以将青芒放在大米来催熟，因为大米也会产生乙烯，所以也具有催熟的作用。
参考资料来源：人民网-青芒果如何催熟？青芒果的功效
参考资料来源：人民网-青芒果的营养价值和腌制方法
一、品种不同
青芒是从印度引进来的水果，成熟的时候果皮一般是黄绿色或者深绿色的。
黄芒则是比较常见的一种芒果品种，其成熟之后果皮是呈现亮黄色的。
二、甜度不同
青芒的甜是一种清甜，而且会浓郁一些；
黄芒的甜味则是比较淡的。总体而言，青芒的甜度会更高一点。
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未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。
那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。
原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。
青芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。
同样是芒果，“青芒”和“黄芒”有啥区别？颜色越鲜艳就越甜？
本回答被网友采纳青芒和黄芒有什么区别?
1. 品种不同 首先就是这两种芒果的品种是不同的，市面上我们常见的青色芒果，实际上名字叫做青皮芒果，它是印度的一种芒果品种，也是生食芒果当中最好吃的一个品种。这种芒果成熟之后果皮一般都是呈青黄色或者是暗绿色的，所以一般人都是叫它青芒。而一般的小黄芒则是我们这边自己培育的品种，它的外皮...
青芒和黄芒有什么区别?
青芒和黄芒的区别是品种不同、甜度不同、营养价值不同。一、品种不同 青芒和黄芒是两个不同的品种，生活中常见的青芒在外表看起来是青色的，但是里面的果肉是比较黄的。青芒是从印度引进来的水果，成熟的时候果皮一般是黄绿色或者深绿色的。黄芒则是比较常见的一种芒果品种，其成熟之后果皮是呈现亮...
芒果属于热带水果,“黄芒”和“青芒”有啥不同,哪种更好呢?
2、二种芒果品种不一样，我们说的青芒，实际上指的是青绿色外果皮的青芒，是以印度引入国内一个种类，别以为外果皮翠绿，但吃着十分细嫩美味可口，口味一点也不输黄芒，可能比很多黄芒还需要更为柔美，一般来说完善的青芒外果皮依然是翠绿色或者浅绿色的，没有多大转变。而黄芒品种较为一般，未熟的...
怎么判断芒果是青芒还是黄芒?
触觉判断：轻轻触摸芒果的外皮。青芒果的外皮通常比较硬，而黄芒果则会有一定的软度。嗅觉判断：闻一闻芒果的气味。黄芒果通常会散发出浓郁的芒果香气，而青芒果则气味较淡或没有明显的芒果香味。剖开观察：将芒果切开，观察果肉的颜色。青芒果的果肉呈现浅绿色或白色，而黄芒果的果肉呈现明亮的黄色或橙...
在你的认知中,绿芒果和黄芒果有什么本质上的区别?
其实青芒和黄芒的味道都算是比较甜的，两者的甜味会有一些不同。青芒会带有一些清香，吃起来有一种清新的感觉，甜味也比较充足，而黄芒的味道相较之下会更淡一些。在营养价值上，两者也有不同。芒果对人们的身体都有一定的好处，但不同品种的芒果他们的营养价值也会不一样。一般而言，青芒美容养颜...
大青芒是青的吃还是黄的吃
接下来 1. 大青芒的成熟过程：大青芒在树上成熟的过程中，颜色会从青色逐渐转变为黄色。青色的芒果通常是还未完全成熟的，而黄色则代表已经成熟。2. 青色大青芒的口感特点：青色的芒果通常口感更加脆爽，酸味突出。这种状态下的青芒果肉较为紧实，口感独特，适合喜欢酸甜口味的人群。3. 食用建议：...
...个绿芒果是没有熟的黄芒果还是本来就是青(脆)芒?
同样是芒果，青芒和黄芒之间也是存在一定的区别的，不懂得早了解，下次别再买错了！首先，青芒和黄芒的品种是不一样的。所谓的青芒，其实叫做青皮芒果。它是印度的一种芒果，也是芒果中最美味的。这种芒果成熟的时候果皮一般是黄绿色或深绿色的，所以被人们称为是青芒。而黄芒是一种普通的品种，它...
青芒果为什么是脆的 和黄芒果有什么区别
青芒果和黄芒果有什么区别：绿芒果与黄芒果品种不同。绿芒果是青皮芒，一种原产印度的常绿乔木，叶革质，互生;性温，花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序，果实卵肾形，有明显的腹沟;成熟果皮青黄色或暗绿色;单果重200克;果肉淡黄色，质地柔滑，味浓甜而芳香，纤维极少;种子薄，多胚;果实成熟...
青芒果和黄芒果的区别(青芒和黄芒的区别)
1.淡动脉硬化。青芒果带有营养元素及维他命C、矿物等，除开具备大肠杆菌、绿脓杆菌。另外还具备抑止感冒咳嗽痰多、喘气都是有许多的作用，因此，常常吃芒果，还能够具有调养病症的 。2.胡罗卜素：芒果的胡罗卜素成分是十分高的，因此吃芒果，能够改善肌肤品质，使皮肤修复延展性和魅力。胡罗卜素针对维...
青芒会变黄吗
1、不会。青芒的颜色始终都是青色的,只是生的青芒青色会深一点,等其成熟之后这种青色就会变淡,且成熟之后外皮颜色会青中带一点点黄。但不论青芒成熟到什么程度,其颜色都是不会变全黄的。2、但是青芒的果肉成熟以后会变黄,且其味道会比普通的黄芒更甜。
