动物内脏虽然富含营养，但也不是可以无所顾忌地吃，需要把握一个度。如果一次大量食用，很容易造成维生素A或维生素D中毒。
肝脏是动物储存维生素A的重要器官，每100克生猪肝就含有约5000微克的维生素A。根据中国居民膳食营养素参考摄入量的建议，每天维生素A的推荐摄入量（RNI）是成年男性800微克、成年女性700微克，相当于14～16克生猪肝的量，也就是一大汤匙的猪肝。
吃动物内脏要经常少量，一星期吃上一两次即可，每次食用量不宜超过50克，即每周别超二两。无论是哪种动物内脏，胆固醇含量都比较高，所以血脂高的人最好不吃；动物肠的脂肪含量很高，较胖者最好少吃。
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扩展资料：
不适合吃动物内脏的人群：
1、慢性支气管炎患者：这部分人要保持饮食清淡，忌海腥油腻之品，如黄鱼、带鱼、橡皮鱼、桂鱼、虾、蟹及肥肉、动物内脏等。
2、高脂血症患者：他们尽量不要食用胆固醇含量较高的食物，如动物大脑、蛋黄、蟹黄、蛋类、动物内脏、腊肠等。
3、痛风患者：人体的尿酸是来源于嘌呤，嘌呤多了尿酸自然多，如果多吃海鲜、动物内脏这些高嘌呤食物会增加尿酸的生成，可加重痛风患者的病情。
4、脂肪肝患者：脂肪肝的防治重点在控制饮食，要注意每餐只能吃7成饱左右；少吃高胆固醇食物和油腻食物，如肥肉、动物内脏、带壳的海产品，还要戒酒。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2018/0704/c14739-30124769.html"target="_blank"title="动物内脏，每周最多二两-人民网">动物内脏，每周最多二两-人民网
动物内脏吃多了会怎么样 动物内脏有哪些危害
2、导致血脂升高。动物内脏虽然美味和营养，但是却不适合经常吃，如果总是吃太多的动物内脏，可能会导致高血脂症出现。因为本身动物内脏含有许多的脂肪，如果总是进食太多的动物内脏，脂肪物质摄入过量，通常会导致血脂升高。血液中胆固醇，甘油三酯的水平升高了，通常就会带来健康问题。高血脂症出现后会导致人...
吃动物内脏对身体有什么坏处?
动物内脏虽然富含营养，但也不是可以无所顾忌地吃，需要把握一个度。如果一次大量食用，很容易造成维生素A或维生素D中毒。肝脏是动物储存维生素A的重要器官，每100克生猪肝就含有约5000微克的维生素A。根据中国居民膳食营养素参考摄入量的建议，每天维生素A的推荐摄入量（RNI）是成年男性800微克、成年女性700...
动物的内脏能吃吗?吃得太多会有哪些危害呢?
动物内脏是可以食用的，它们富含蛋白质、脂肪以及多种微量元素，对人体的营养补充有益。然而，过量食用动物内脏可能会导致高血脂、痛风和肥胖等健康问题，并可能影响肝脏功能。1. 高血脂风险：动物内脏含有高水平的胆固醇，过量摄入可能导致血液中胆固醇含量升高，进而增加血管硬化和血液粘稠度，引发高血脂症。...
吃内脏的好处和坏处 吃内脏对身体的优缺点
动物内脏可以有很好的滋补的作用，对于提高体质，帮助恢复健康有帮助，可以有很好的储存能量的作用。2、坏处。大部分的内脏脂肪含量高于肌肉，胆固醇几乎都比肌肉含量高。动物内脏中比如猪肝、猪肠、猪脑等所含的胆固醇成分很高，吃得太多对人体健康也不利， 容易引起高血脂、动脉硬化等。动物内脏含有的胆固醇...
动物内脏吃多了有什么坏处
动物内脏吃多的坏处：1、动物内脏含胆固醇较多，吃多了容易造成动脉硬化，动脉堵塞，动脉栓塞。2、引起心脑供血不足，导致冠心病，心肌梗塞，心肌缺血。3、引起脑梗塞，脑瘫患。4、容易引起高血压，高血脂病。5、动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，还会增加人们感染疾病的机会。
吃动物内脏对身体有什么坏处?
1. 动物内脏含有较高水平的胆固醇，过量摄入可能增加患动脉硬化、动脉堵塞、深静脉血栓和心脑供血不足等心血管疾病的风险。2. 动物肝脏是富含营养的食材，但频繁食用可能导致健康问题。这是因为肝脏中激素含量高，毒素积累严重，可能对人体的局部健康产生不良影响。因此，应适量食用肝脏，避免过量摄入。3. ...
内脏吃多了有什么危害
首先，内脏食用过多可能导致肥胖和心血管疾病。内脏富含胆固醇和饱和脂肪，这些物质在体内堆积会增加心脏病、中风和高血压等慢性疾病的风险。过多的胆固醇摄入会导致血液中的胆固醇水平升高，造成动脉硬化和心脏病。其次，内脏摄入过多也可能导致营养失衡。虽然内脏富含维生素和矿物质，但是过量摄入会导致其他必需...
人不能吃太多的动物内脏,这是为什么呢?
众所周知，动物的内脏铁元素比较丰富，所以对女性朋友的身体有着很大的好处，但是人是不能吃太多动物的内脏。这是因为动物的内脏不太干净，毒性比较高，长时间的吃就会导致身体出现一定的问题，而且也会获得高胆固醇症。一、胆固醇含量比较高 虽然动物内脏里面的蛋白质含量非常的丰富，但是动物内脏里面的...
经常吃动物内脏对人体危害大吗?具体有哪些影响?
经常食用动物内脏可能对人体健康造成一定危害。动物内脏中含有较高的胆固醇，过量摄入可能增加心脑血管疾病的风险，尤其是对于已经有这些疾病的人来说，应该格外注意。动物内脏也是营养丰富的食物，含有多种对人体有益的维生素和矿物质。例如，猪肝是维生素A和B族维生素的良好来源，猪心则富含蛋白质和铁质。然而...
动物的内脏能吃吗?吃得太多会有哪些危害呢?
动物的内脏能吃它们含有蛋白质和脂肪以及多种对人体有益的微量元素，做好后的口感滋味诱人，能为人体补充一些营养，，会满足人体对不同营养的需要，但动物内脏是高嘌呤、高脂肪的食物，不能多吃，多吃会危害身体健康。一、出现高血脂 人吃太多的动物内脏会危害心血管健康，因为动物内脏中含有大量的胆固醇...
