寺院中的知客僧多简称知客。主要有三种意思：
一、寺院里专司接待宾客的僧人；
二、禅刹中负责接待宾客的僧职；
三、为禅林中司掌迎送与应接宾客之职称。
虽然知客未必“知客”（会哄施主），但职责所在，知客僧一般的任务，就是接待寺庙的客人（尤其是进香、参拜的施主），并安排食宿之类的事宜。
扩展资料：
监寺、维那、寺庙里各种各样的职务：
方丈
“方丈”原为寺里的一处居所，是寺里长老为大家参禅讲法之处。后来，传法的长老逐渐演变成行政首脑，方丈也逐渐成为老大的私人居所。
再后来，住的“方丈”成了寺庙老大的代名词，而且能称“方丈”的，必定管理着一定规模的寺庙，小庙是没有“方丈”的。
住持
“住持”的本意，是指使佛法传续。后来逐渐演变，行政上的职能代替了传法的职责，住持基本上就以寺庙行政长官的身份出现。
不过，住持与方丈不同，理论上，再小的寺庙都有住持，但却可以没有方丈。
监寺/监院
顾名思义，是监督管理寺庙/寺院行政事务的和尚。一般情况下，监寺/监院都是住持的左膀右臂，而对于大寺庙，监寺/监院也可能是方丈的左膀右臂，协助一把手处理行政事务，权力可不小。
维那
“维那”一听就是外国名字，没错，这是梵文的音译。
具体解释“维那”比较复杂，简单地讲，“维那”类似于班长+课代表的角色，帮助老师（住持和监寺/监院）管理整个班级（寺庙），同时，在上课（法会之类的活动）时，喊“起立”、点名，帮助老师收作业。
当然，以上只是就大多数寺庙都有的职务而论。事实上，在许多大的寺庙中，分工特别地细致，很多工种都有专门的职事僧人负责，比如奉茶的就专门有“茶头”。
不得不说，越是接近现代，寺庙的规章制度、管理体系就愈发完善，到后来，每个和尚就像寺庙这部机器里的螺丝钉，被安在固定的位置上，按时修行、按时上班，其实也是佛教世俗化的一个表现。
参考资料：百度百科-知客
为禅林中司掌迎送与应接宾客之职称。又作典客、典宾。系西序六头首之一。其居处称为客司或知客寮；于僧堂中，其座位设于外堂后门之南边，称为知客床、知客板头；隶属于知客之下而受其使令者，则称知客行者。凡官员、檀越、尊宿或诸方名德之士来访，知客皆以香茶迎待，随即令行者通报方丈，然后引见；若为高官、大施主，当鸣钟集众于门迎候。若为普通客人，则仅就其知客寮接待即可。其职以接待宾客为主，故凡来客之食宿、听法、拜谢等礼法，皆由知客引领。此外，其职务尚有：(一)有新到僧（新近挂搭之僧）时，知客须特加关照。(二)维那若告假不在寺中，则由知客代其行事。(三)于僧堂前，管照检视客僧之粥饭。(四)寺中有僧人入寂，知客须会同侍者点算其遗物、帐务等。(五)若遇暂到新僧（因事暂留于寺中，未久即将离去之僧）忽尔去世，知客须主其丧事。(六)若有亡僧迁化，于其丧仪中，知客与都寺、维那、圣僧侍者等诸人分别担任各种重要事宜。(七)于后世禅林中，知客亦常兼任副寺一职。准此而知，知客一职乃常住各种重要职务中之上首。昔时，雪窦大师在大阳座下之时，禅月大师（贯休）在石霜座下之时，均担任此一职务。〔敕修百丈清规卷四西序头首之知客条、禅苑清规卷四、禅林象器笺职位门〕本回答被提问者采纳
其职务尚有：(一)有新到僧（新近挂搭之僧）时,知客须特加关照.(二)维那若告假不在寺中,则由知客代其行事.(三)于僧堂前,管照检视客僧之粥饭.(四)寺中有僧人入寂,知客须会同侍者点算其遗物、帐务等.(五)若遇暂到新僧（因事暂留于寺中,未久即将离去之僧）忽尔去世,知客须主其丧事.(六)若有亡僧迁化,于其丧仪中,知客与都寺、维那、圣僧侍者等诸人分别担任各种重要事宜.(七)于后世禅林中,知客亦常兼任副寺一职.准此而知,知客一职乃常住各种重要职务中之上首.本回答被网友采纳
