芝麻饼蛋白质含量高不

芝麻饼蛋白质含量高不

你好!芝麻饼的蛋白质含量很高,而铁的含量更高,每一百克就含五十毫克!被人们称为~添精益髓补血之上品!还含有多种营养成分!适合各类人群食用!祝你快乐!
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第1个回答  2016-07-10
材料
主料:熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用),水适量。

制作
1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。
2.制坯。熟面粉放在台板上,使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯,筛去浮粉。
3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。
4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中,进炉烘焙,炉温为150~200℃。
5.保藏。须用铁皮箱密封,防止回潮。本回答被网友采纳

鸡常用的蛋白质饲料有哪些?
④芝麻饼:芝麻饼是芝麻榨油后的副产物,含粗蛋白质40%左右,蛋氨酸含量高,适当与豆饼搭配喂鸡,能提高蛋白质的利用率。一般在饲粮中用量可占5%~10%。由于芝麻饼含脂肪多而不宜久贮,最好现粉碎现喂。⑤菜子饼:菜子饼粗蛋白质含量高(38%左右),营养成分也比较全面,与其他油饼类饲料相比突出的...

芝麻饼的营养成分如何?
芝麻饼是芝麻种子经榨油后的残渣,即为芝麻饼。其营养成分含量为:蛋白质33.25%~41.5%,脂肪10.2%~13.3%,无氮浸出物15.1%~24.1%,粗纤维5.1%~7.2%,赖氨酸含量低,蛋氨酸和色氨酸含量高。芝麻饼有明显的甜香味,蛋白质适口性好,生物价值高,是鱼、虾良好的蛋白质补充饲料。本条内容来...

芝麻饼和花生饼蛋白质各多少
芝麻饼每百克含有蛋白质21.9g。花生饼每百克含有蛋白质45g左右。两种食品的营养价值都很高,相对来说,花生饼的蛋白质含量更高一些。

芝麻饼有机肥的功效 芝麻饼有机肥的作用有什么
1、芝麻饼是一种有机肥料,属于饼肥类。芝麻饼中含有大量的有机质、蛋白质、剩余油脂和维生素等,养分浓度高。一般有机质含量为75~85%,氮为2~7%,磷为2~3%,钾为1~2%,还含有微量元素。2、饼肥含有一定的油脂和脂肪酸化合物,吸水较慢。所以饼肥是一种迟效性有机肥,必须经过微生物的发酵...

什么叫蛋白质饲料?
植物性蛋白质饲料包括豆类籽实及加工副产品,如大豆、黑豆、蚕豆、豌豆、大豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼、核桃饼等。豆类籽实的蛋白质一般在20%~40%,油分较高(大豆19.2%),因此,能量很高。蛋白质品质较好,赖氨酸占蛋白质的6%以上,但蛋氨酸不足。豆类籽实中含有一些不良物质(如抗胰酶...

芝麻饼(粕)富含哪些营养成分
饼粕类主要应用在养殖业,是高蛋白质类饲料原料。芝麻饼粕类含粗蛋白35%左右,也含有粗脂肪及粗纤维,微量元素类主要有铁铜锌锰等等。考虑到适口性问题,在配合饲料中添加量在5%左右。

芝麻饼喂牛含油吗
不含油。芝麻饼可以喂牛吃其主要成分蛋白质含量较高约40%,氨基酸组成中蛋氨酸、色氨酸含量丰富,尤其蛋氨酸高达0.8%以上没有油类的成分,如果有油类的成分牛是不吃的。

植物性蛋白质饲料主要有哪些?
植物性蛋白质饲料在畜牧业中扮演着重要角色,主要种类包括大豆饼、花生饼、菜子饼、棉子饼、芝麻饼及葵花子饼等。大豆饼因其蛋白质、赖氨酸、核黄素、尼克酸含量高,是鸡最理想的蛋白质饲料。与玉米、高粱配合使用,能显著提高饲料蛋白质质量,促进鸡对氨基酸的吸收利用。大豆饼的蛋白质质量依赖于生产工艺...

芝麻饼和豆柏哪个好
芝麻饼(粕)的蛋氨酸是所有饼粕中含量最高的,比豆粕、棉粕高2倍,比菜粕、葵籽粕高1\/3,色氨酸含量也很丰富,粗蛋白含量高达40%,粗纤维8%,矿物质含量丰富。但因种壳中含草酸和植酸,影响矿物质的利用,一般不能作为蛋白质的惟一来源,猪饲粮中的适宜用量为7.5%。用量达15%时,只要与豆饼、...

奶香红糖芝麻饼营养分析
奶香红糖芝麻饼富含多种营养成分,其中面粉作为主要原料,其营养价值不容忽视。面粉富含蛋白质,含量大约在6%到13%之间,这些蛋白质主要包括麦胶蛋白和麦谷蛋白。这些蛋白质在加水后能够吸水膨胀,形成一个稳固的网状结构,赋予面团必要的支撑力,使得面粉能够用于制作面包、馒头等食品,烘烤或蒸煮后形状得以...

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