让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。
如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。
有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。
顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人（古代吴国和越国的后代）似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢？答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。
喝酒的同时要多喝白开水（也是酒里掺水的一种，呵呵），千万不要喝茶水。
酒量比黄种人大。即使是同一个人，不同健康状态和精神状态，饮酒量也是有差别的，如年轻时比年老时量大，
精神愉快，精力充沛时比疲劳、忧愁不快时酒量要大，形成这种差异主要是酒精与人体内的分解代谢的速度有关。
酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子
中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛被分解为二
氧化碳和水。人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用，因而即使喝了
一定量的酒后，也行若无事。在一般人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的
人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人
喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，上面所说的不善饮酒、酒量在合理标准以下的人，即属于乙
醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了两种酶的分解能力，也会发生醉酒。
现实中，人的酒量通过锻炼可获得一定提高，但提高一般不会很大，因为人的酶系统是有遗传因素的，上述
两种酶的数量，比例成定局，因此，“酒量”也会遗传。不同的人种酒量是有差异的，近年来，美国科学家进行
一系列研究后证实酗酒也和遗传因素有关，在美国德福医院不少婴儿生下来便是“酒鬼”，而这些“小酒鬼”的
父母无一例外都是酗酒者，美国德克萨斯州立大学的研究者还发现，酗酒者的大脑中无一例外都缺乏一种叫内菲
酞的物质，而喝酒能弥补此物质的不足，因此酗酒者见酒后常难以自己，他们的血液中的白血球与化学酵发生反
应的程度要比正常人强烈得多。
你还没锻炼出来呢
要知道,喝酒是要有个好心情!!
记住喽
题外话,你这问题很好啊
怎样回答喝酒的问题?
也不会对你进行多次刁难，不会喝酒的人在酒桌上面有个非常忌讳的一点，就是太老实巴交了，这些人看似非常努力，可一到酒桌上，就不懂得说话的技巧，这样一来可能就得罪领导了。第二、懂得说一些客套话来夸奖领导无可厚非，很多职场都是讲究利益的地方，有些时候，因为员工在职场中没有跟领导处理好关...
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喝酒的礼仪 饮酒需要注意的礼仪问题 喝酒时，酒是一种联络感情、增进友谊的媒介，适量饮酒有益健康，但过量则有害。饮酒时，需要保持清醒，避免贪杯。工作前不得饮酒，以免影响他人。交际酒会时，不要竞相赌酒，劝酒应有礼貌，饮酒如拼命，劝酒如打架。敬酒时，应选择合适的时间，祝酒词宜短，不要长篇...
关于喝酒的哪些事儿你需要了解?
饮酒与社会问题：酒精滥用会导致家庭暴力、酒驾、工作场所问题等社会问题。因此，你应该对自己的饮酒行为负责，避免对自己和他人造成伤害。饮酒与年龄：未成年人不应该饮酒，因为酒精会影响他们的发育和学习能力。此外，老年人也应该限制饮酒，因为酒精可能会加重他们的健康问题。饮酒与饮食：酒精会增加你的卡...
关于喝酒的一些问题(关于喝酒的知识与了解)
1、酒量大小:一般情况下,成年男性一天的酒精摄入量不超过25克;成年女性每天的酒精摄入量不高于15克。2、适量饮用:少量喝点白酒能促进血液循环,起到助眠的作用。3、注意健康问题:不要过度饮酒,尤其是心脏病患者更应该减少饮酒。4、避免空腹饮酒:空腹时酒精吸收快,人容易醉,最好的预防方法就是在喝酒之前...
男人喝酒的问题?
1. 男人对酒的喜爱往往与社交活动紧密相关，适当的应酬是人际交往的一部分。2. 当你不允许他单独出去喝酒时，可能出于对他可能行为的不安全感。3. 考虑与他一同参与社交活动，或就你的担忧与他进行坦诚沟通。4. 可以共同制定一个合理的社交计划，比如每月安排几次饮酒聚会。5. 持续的限制可能会导致他...
千万要注意,喝酒的6个伤害,知道了你还敢喝吗?
长期性喝酒还会造成口腔黏膜遭受酒精的刺激性，引起口腔问题；比较严重得话，还会对他们的口腔内部导致更严重的损害，例如口腔内部癌病和喉咙癌病。2、肝病一般来说，常常喝酒的人对他们的肝脏损害非常大，当酒精由他们的口腔内部进到他们的身体以后，会同时抵达肝脏，随后根据肝脏溶解。有时喝酒喝多了多，...
喝啤酒时应该注意什么问题?
喝啤酒时，我们应该注意以下几个问题：适量饮用：过量饮酒会对身体造成很大的伤害，包括肝脏、肾脏、心脏等器官的损伤，还可能导致酒精中毒。因此，我们应该控制饮酒的量，一般来说，每天的饮酒量不应超过两瓶啤酒。饮酒前吃东西：空腹饮酒会加速酒精的吸收，使血液中的酒精浓度迅速升高，对肝脏造成损害。
第一次饮酒需要注意的事情有哪些?
与朋友一起：对于初次饮酒的人来说，最好与朋友一起喝酒。这样可以互相照顾，确保安全。同时，也可以分享彼此的饮酒经验，增进友谊。不要将饮酒作为解决问题的方法：饮酒可能会让人暂时忘记烦恼，但它并不能解决实际问题。长期依赖酒精来应对压力和问题，可能会导致酒精依赖症等健康问题。因此，要学会正确...
长期喝酒对健康有哪些危害?
生殖健康问题：酒精会影响男性和女性的生殖健康，导致月经不规律、生育能力下降、胎儿酒精综合症等问题。骨折风险增加：长期饮酒会降低骨密度，增加骨折的风险。社会和家庭问题：酒精依赖和酒精滥用可能导致家庭矛盾、职业问题、交通事故和其他社会问题。 总之，长期饮酒对健康的危害是多方面的，涉及身体的多个...
与领导喝酒应该注意什么问题?
喝酒常识：跟领导喝酒应该注意以下几个方面：1、少说话，毕竟你不是主角。别老敬领导的酒，多敬领导客人的酒。2、吃饭前注意自己的卫生，观察在席者的习惯，尽量与其保持在同一种基调上，这样比较有利于个人用餐的随意性与舒适性。3、记住在任何情况下，只要领导不先举杯就不要擅自冒头敬酒，不管你认识...
